Здравейте, приятели!🤗
Една от най-лесните и бързи за направа гозби, е много вкусната ми гъбена каша. 😋🍲🍄🟫Днес реших да ви покажа нагледно как я приготвим.😍🍄🟫👩🍳
Пожелавам ви приятен и ползотворен ден!🥰
За 3 порции са нужни:
🍄🟫1 съвсем малка глава лук (нарязан на ситно)
🍄🟫500 г гъби печурки
🍄🟫50 г масло
🍄🟫2 с.л. зехтин Екстра Върджин https://znt.bg/zehtin-extra-virgin-750ml?utm_source=menub&utm_medium=menub&utm_campaign=menub
🍄🟫3 пълни с.л. брашно (50 г) от българска пшеница смляна на каменна мелница https://znt.bg/bialo-fino-brashno-pshenica-3kg?utm_source=menub&utm_medium=menub&utm_campaign=menub Сега всяка поръчка, без значение на стойността й е с безплатна доставка до BOX NOW.
🍄🟫3 големи скилидки чесън (пресовани)
🍄🟫Млян пипер меланж https://shop.spizing.com/bg-catalog-details-16.html С код BENI винаги ще имате 10% отстъпка на всичко в сайта им
🍄🟫2 равни с.л. сух органичен, зеленчуков бульон
🍄🟫3-4 стръка магданоз
В касерола загрях 1 литър вода и когато завря, добавих сухия бульон, варих 2 минута и оставих настрана.
В широк и дълбок съд с незалепващо покритие загрях маслото и зехтина, добавих лука и гъбите и посолих съвсем малко, защото и бульонът е солен. Готвих под леко открехнат капак до изпаряване на течността. Когато гъбите се запържиха и добиха златист загар, освободих място в средата на съда и сложих брашното. Постепенно го разбърках с гъбите и добавих пресования чесън. Разбърках и когато усетих апетитния му аромат, започнах да добавям от бульона, до получаване на средно гъста каша. Използвах почти целия бульон, като не добавих сушените зеленчуци, които останаха на дъното на касеролата. Накрая трябва да се получи каша със средна гъстота. Когато поизстине, се сгъстява допълнително. Към готовата гозба добавих ситно нарязана листна част на магданоза. Сервирах кашата топла.
Добър апетит!😋
📌Ако използвате друг сух бульон, прочетете на опаковката му за количеството, което се добавя на литър вода.
🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 5 евро Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤
Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/или в YouTube https://www.youtube.com/@%D0%90%D0%BB%D0%B1%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D0%A2%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0-%D0%B31%D1%85 Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰
