Здравословни · Салати и предястия

Мини салата „Капрезе“

Здравейте, приятели! 🙋‍♀️Неделния ден ще изкараме навън, защото времето е повече от прекрасно. 🤩🌞🏞 Освен разни други хапвания, набързо приготвих и вкусна салата „Капрезе“, която ще вземем в кутия. Чери доматчетата са много ароматни и вкусни, и са отгледани в малка домашна градинка.🍅🥗😋🍅Мисля, че не съм споделяла с вас, но е много важно доматите /всички… Продължете да четете Мини салата „Капрезе“

Основни · Постни ястия · Салати и предястия

Кашкавалени топчета

Приятели, с последно включване от мен за днес, ви представям кашкавалените топчета, които приготвих преди малко. 🧀👩‍🍳😋🤩 Снимката е лоша, но определено са много вкусни и си заслужава да бъдат опитани. Текстурата им е мека отвътре и леко хрупкава отвън.👌♨️🤗Спокойна неделна вечер ви пожелавам!🥰🥂За около 18 средно големи топчета са нужни:🧀300 гр. кашкавал /винаги е… Продължете да четете Кашкавалени топчета

Салати и предястия

Домашна майонеза

В последно време веднъж седмично приготвям за себе си любимата ми разядка с патладжан и майонеза.😋🍆🥣👩‍🍳 Правейки я отново днес се замислих, че не съм споделяла с вас как приготвям домашна майонеза. Предполагам всички си имате ваш вариант, но все пак ще ви представя и моя начин. Разбира се за добрия и безопасен резултат е… Продължете да четете Домашна майонеза

Основни · Постни ястия · Салати и предястия

Панирани топени сиренца със сладко от боровинки

Здравейте, приятели! 🤗В тази жега не е за включване на котлоните, но нямаше как да не изпълня едно желание на момчетата ми. 🌞👩‍🍳🌡 Приготвих им панирани топени сиренца, в компанията на домашното сладко от боровинки, което приготвих наскоро. 🧀🍯🍴😋🤩Това предястие опитах за първи път преди 19 години в култовия ресторант „Джани“ в Слънчев бряг и… Продължете да четете Панирани топени сиренца със сладко от боровинки

Здравословни · Салати и предястия

Хумус с патладжан

Здравейте, приятели! 🙋‍♀️Много обичам хумус и патладжан, и днес ги съчетах в тази чудна разядка „Хумус с патладжан“. С препечен хляб е перфектно леко хапване в топлите дни и не само.🍆😋🤩Прохладен и приятен летен следобед ви пожелавам!🥰🍸Нужни са:✅1 консерва нахут от 400 гр. или 265 гр. отцедено тегло✅2 средно големи патладжана /450 гр./✅2 с.л. сусамов… Продължете да четете Хумус с патладжан

Здравословни · Салати и предястия

Салата с бурата и домашно приготвено песто

Здравейте, приятели! 🤗Днес приготвих любимата си салата от белени розови домати и гриловани патладжани, и я допълних с бурата. 👩‍🍳🍅🍆🥗😋Бурата е свежо италианско сирене, което представлява торбичка от моцарела със сметанова сърцевина. За първи път я опитах в Барселона и определено ме плени. 😍😋Буратата се разтича леко при разрязването си и се топи в устата.… Продължете да четете Салата с бурата и домашно приготвено песто

Основни · Постни ястия · Салати и предястия

Руло с тиквички и свеж пълнеж

Здравейте, приятели! 🙋‍♀️Вдъхновена от предстоящия Великден, ще ви представя предястие, което всички у дома обичаме, а именно руло от тиквички със свеж пълнеж.🥒🍥🍴😋🤩Приготвих го с пушена шунка с орехи на „Deluxe“ от „Lidl“, която у дома често използваме за сандвичите на момчетата. Много е фина и чудесно се навива в рулото. 👌😋🛒Ще споделя с вас… Продължете да четете Руло с тиквички и свеж пълнеж

Здравословни · Салати и предястия

Чеснова паста

Здравейте, приятели! 🤗По обед навън бе истинска зима ☃️🌤🤩 Дали това или фактът, че преоткрих кулинарния тефтер на моя татко, днес реших да приготвя чеснова паста, която бе негов специалитет. С такова старание превръщаше скилидките чесън в гладка паста и ме учеше колко е полезна за здравето. Сега, пораснала, оценявам всичко това и го предавам… Продължете да четете Чеснова паста

Здравословни · Салати и предястия

Вкусна салата с червено цвекло

Здравейте, приятели! 🤗Днес ви представям любима салата, която е удобна и за обяд в кутия на работа. 👩‍🍳🥕🥗🍴 За радост цвеклото в търговската мрежа е българско, за разлика от повечето зеленчуци. Държа на нашенското производство и ми е тъжно, че рядко срещам родни зеленчуци и плодове и то типични за нашия регион. 🇧🇬 Очаквам пролетта,… Продължете да четете Вкусна салата с червено цвекло

Салати и предястия

Предястие с камембер

Здравейте, приятели! 🙋‍♀️Ако сте любители на различните видове сирена, предполагам, че тази рецепта ще ви хареса. Аз много обичам меки сирена и именно такова приготвих днес. 😋🧀👌 Предястието с камембер е подходящо за предстоящите празници и е чудесно допълнение към чаша хубаво вино. 🧀🥂☺️Поглеждайки през прозореца, виждам как едри снежинки и силен вятър танцуват в… Продължете да четете Предястие с камембер