Здравейте, приятели!🤗
В последно време често си правя тази много вкусна салата и днес реших да споделя рецептата и с вас. ☺️🥗Няма особен вид, но съчетанието на продуктите и свежият сос я правят чудесна за сезона, а и не само. На мен ми е достатъчна за обяд или вечеря.😋🥗😍🍴
Пожелавам ви приятен следобед!🥰🌻
За 1 до 2 порции са нужни:
🥗2 яйца (М размер)
🥗5-6 пилешки бонфилета
🥗Малко парче краставица
🥗½ домат
🥗Шепа царевица🥗
За соса са нужни:
🥗1 с.л. заквасена сметана
🥗2 с.л. кисело мляко
🥗1 ч.л. баварска горчица
🥗Малко лимонов сок
🥗Сол (фино смляна морска) https://shop.spizing.com/bg-sea-salt-fine-500g.html С код BENI винаги ще имате 10% отстъпка на всичко 🥰
Двете яйца сложих в малка купичка, добавих щипка сол, разбърках и изсипах в загрят тиган, намазан с малко масло. Когато се изпържи от едната страна, го обърнах, за да се изпържи и от другата. Още горещ, го навих на стегнато руло и оставих да изстине напълно.
Измитите и подсушени пилешки бонфилета, нарязах на малки жулиени-хапки, поръсих със сол и млян пипер меланж и ги изпържих в тиган с малко масло и зехтин. Важно е да се сготвят добре, без да се препържват, за да останат сочни. Оставих ги да се охладят напълно.
Домата обелих, отстраних семената и нарязах на малки парченца. Краставицата нарязах на малки пръчици. Имах млечна царевица и с нож отстраних зрънцата й, които използвах сурови, но може да се добави от консерва или домашно варена. В купичка смесих продуктите за соса и разбърках добре.
В средно голяма купа сложих пилешките късчета, краставицата, добре отцедените парченца домат, царевицата и нарязания на тънко омлет. Добавих соса и разбърках внимателно. Оставих за 15-ина минути и сервирах.
Добър апетит! 😋
🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️
Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/или в YouTube https://www.youtube.com/@%D0%90%D0%BB%D0%B1%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D0%A2%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0-%D0%B31%D1%85 Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰
В кухнята с Бени 