Здравейте, приятели! 🤗
Днес ви представям пилешки дробчета с лук-рецепта лесна за направа, семпла откъм продукти и с много вкусен резултат. ☺️🥘🍴😋
Пожелавам ви спокойна вечер! 🥰🍁
Нужни са:
🥘700 г охладени пилешки дробчета (купувам от ферма)
🥘3 големи глави лук
🥘Сол (фино смляна морска) https://shop.spizing.com/bg-sea-salt-fine-500g.html С код BENI винаги ще имате 10% отстъпка на всички качествени подправки, сол и други продукти от сайта им.🥰
🥘Брашно за овалване
🥘Зехтин Екстра Върджин
Дробчетата почистих и накиснах за 15 минути в студена вода. След това ги измих добре и отцедих в гевгир. В единия край на голямо парче хартия за печене сложих около ½ ч.ч. брашно, което смесих с ½ ч.л. сол. Всяко дробче овалях в брашното, след което оставих в другия край на хартията. По този начин приготвих всички дробчета. Голям тиган с незалепващо покритие (моят е керамичен) загрях зехтин, колкото да покрие дъното му. Загрях мазнината на 5 от 6 степени на котлона и сложих дробчетата. Готвих ги, докато добиха златист и апетитен загар от двете страни. За целта ги обърнах веднъж. Можете да пробвате едно дробче, като го разрежете и видите дали отвътре е изпържено. Не трябва да се пресготвят, за да запазят сочността си. Извадих готовите дробчета в чиния, а в тигана добавих още малко мазнина.
Обелените, измити и подсушени глави лук нарязах на тънки полумесеци, които сложих в горещата мазнина. Посолих ги и готвих, докато омекнаха и станаха златисти. Тогава към тях прибавих дробчетата, внимателно разбърках, за да се разпределят равномерно и готвих още не повече от 2-3 минути.
Сервирах дробчетата топли.
Добър апетит!😋
Почти всички подправки, окито използвам, купувам от Spizing. Ароматите им са прекрасни, кутиите много удобни за съхранение и не съдържат сол. С код BENI винаги ще имате 10% отстъпка на всички качествени подправки, сол и други продукти от сайта им.🥰🌿🥄 https://shop.spizing.com/bg-catalog-details-14.html
🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 5 евро Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️
Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/или в YouTube https://www.youtube.com/@%D0%90%D0%BB%D0%B1%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D0%A2%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0-%D0%B31%D1%85 Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰
