Баница с готови ръчно точени кори

Добро утро, приятели! 🤗
Какво по-хубаво в неделя сутрин от вкусна баница, която събира всички около масата, а уханието й излиза извън пределите на дома. 🥰🥧Такава баница приготвих рано днес и мога да кажа, че е с великолепен вкус, много мекичка и маслена.😋🥧👩‍🍳
Пожелавам ти щастлив ден и много усмивки! 🥰
Нужни са:
🥧3 броя ръчно точени кръгли кори „Канап“ (400 г) https://kanapfoods.bg/ Намирам ги във „Фантастико“, „Дар“, „Ебаг“ и други магазина, а често ги поръчвам и от сайта им с други качествени продукти с чист състав. 🥰По случай 6-тия си рожден ден, до 30.09 имат игра, с която подаряват 100 кутии с вкусни продукти. Участвайте!
🥧200 гр. кисело мляко
🥧1/3 ч.л. сода за хляб
🥧4 яйца (М размер или 5, ако са S размер)
🥧60 г масло и 3 с.л. зехтин
🥧180 г сирене
🥧Щипка сол (фино смляна морска)
Маслото разтопих в канче и към него добавих зехтина. В киселото мляко сложих содата, разбърках и оставих да шупне. В купа разбърках яйцата с щипка сол и добавих млякото с шупналата сода. Разбърквайки с кухненска бъркала, добавих топлата мазнина, като оставих 2 с.л. за намазване на тавата и баницата отгоре. Прибавих натрошеното сирене и сместа бе готова.

Тава с диаметър 28 см. покрих с хартия за печене, която леко намаслих с част от отделената мазнина. Взех първата кора и върху нея разпределих равномерно 1/3-та от сместа. Навих на руло, което леко усуках и подредих в тавата. Така приготвих и останалите две кори.

С помощта на силиконова четка намазах баницата с останалата мазнина и сложих да се пече в загрята на 170 градуса. Фурна за около 30 минути, или до видима готовност и апетитен загар.

Сервирах топла с айран.
Добър апетит! 😋

„Канап“ предлагат кори с най-високо качество в три варианта на използваните брашна-бяло, от лимец и пълнозърнесто. Корите се приготвят ръчно в едно родопско село, като жените запретват ръкави сутрин в 6 ч. След като са разточени на ръка, се препичат на сач от двете страни и на края на къпят в специални съдове. Почиват си и се пакетират отново на ръка. Изключително приятни са на допир и е удоволствие да се работи с тях, а всичко приготвено е много вкусно! Най-често ги поръчвам директно от тях, защото са най-пресни, а и си поръчвам от уникалните им полезни вафли, които са най-вкусните, които съм опитвала! Намирам ги и във Фантастико, Дар, Ебаг.🥰 https://kanapfoods.bg/ По случай 6-тия си рожден ден, до 30.09 имат игра, с която подаряват 100 кутии с вкусни продукти. Участвайте! 🙂

🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 5 евро Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/или  в YouTube https://www.youtube.com/@%D0%90%D0%BB%D0%B1%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D0%A2%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0-%D0%B31%D1%85  Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰