Патладжани на фурна

Здравейте, приятели!🤗
Имах свежи градински патладжани и ги сготвих по този семпъл начин. Понякога обикновените рецепти са най-вкусни! ☺️🍆🍅🧀🍴Използвах малко продукти, а ястието се получи разкошно. 😍👌
Пожелавам ви приятна вечер!🥰
🍅Ако се чудите защо в сезона на доматите използвам готов сос, ще отговоря, че първо вкусът му е уникален и до сега не съм успяла да постигна такъв и на второ място ми пести много време.
Нужни са:
🍆3 патладжана (средно големи; 550 г)
🍆Зехтин Екстра Върджин/от гръцки маслини с доказан произход, високо качество и киселинност под 0,36% https://znt.bg/hrani/masla?utm_source=menub&utm_medium=menub&utm_campaign=menub В момента всяка поръчка, без значение на стойността й е и с безплатна доставка до BOX NOW!🥰
🍆Около 120 г доматен сос с босилек (по 2 ч.л. на вяска половинка патладжан) https://znt.bg/domaten-sos-za-pasta-bosilek?utm_source=menub&utm_medium=menub&utm_campaign=menub
🍆120 г кашкавал (настърган )
🍆Сушен риган
🍆Сол (фино смляна морска)
Патладжаните измих, подсуших и разрязах на две равни половини. Направих прорези, посолих ги и оставих за 30-ина минути да отделят евентуалния си горчив сок. След това ги измих, отцедих и намазах със зехтин. Поставих ги в следно голяма тава, покрита с хартия за печене, с отворите надолу. Сложих ги да се пекат в напълно загрята на 190 градуса фурна за около 25 минути или до пълно омекване на вътрешността.

Изпечените патладжани обърнах внимателно и с вилица намачках сърцевината им, създавайки място за останалите продукти. Леко ги посолих и във всеки патладжан сложих по 2 ч.л. от доматения сос с босилек. Ако вашите патладжани са по-големи, може да сложите и 3 ч.л. Отгоре поръсих с риган, разпределих настъргания кашкавал и поръсих още малко риган.

Сложих ястието да се пече, като намалих степента на фурната на 180 градуса и след около 15-20 минути патладжаните добиха апетитен загар и ги извадих. Не ги препичайте! Сервирах топли.
Добър апетит!😋

В ежедневието си използвам много продукти от „Земята на траките“. От тях поръчвам брашна, закваски, зехтин, макарони и спагети, направени от българска пшеница, сосове, разкошни сладка и сиропи. Препоръчвам и глинените съдове за хляб и пица и общо взето всичко, защото качеството е гарантирано. За радост в момента всяка поръчка, без значение на стойността й е и с безплатна доставка до BOX NOW! https://znt.bg/glinen-sud-za-hliab-produlgovat?utm_source=menub&utm_medium=menub&utm_campaign=menub 🥰

🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/или  в YouTube https://www.youtube.com/@%D0%90%D0%BB%D0%B1%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D0%A2%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0-%D0%B31%D1%85  Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰