Здравейте отново, приятели!🤗
Споделям с вас една много лесна за изпълнение рецепта за малки палачинки със сини сливи, които правя от няколко дни и които носих вчера на връх Боев. 😍🥞👩🍳Всички, които ги опитаха казаха, че се много вкусни и аз мога да потвърдя това. Пригответе си ги и съм сигурна, че няма да съжалявате. 😋🥞👌
Пожелавам ви приятна вечер! 🥰
1 ч.ч. = 250 мл.
За около 10-12 броя са нужни:
🥞95 г брашно (1 ч.ч. без 3 с.л.) любимото ми, от българска пшеница, смляна на каменна мелница https://znt.bg/bialo-fino-brashno-pshenica-3kg?utm_source=menub&utm_medium=menub&utm_campaign=menub В момента всяка поръчка, без значение на стойността й е с безплатна досавка до BOX NOW 🥰
🥞1 ч.л. бакпулвер (3 г)
🥞1 малка щипка сода бикарбонат
🥞25 г захар (1 и 1/2 с.л.)
🥞1 малка щипка сол
🥞1 яйце (М размер)
🥞80 г кисело мляко (1/3 ч.ч.)
🥞40 г вода
🥞1 с.л. зехтин Екстра Върджин https://znt.bg/hrani/masla?utm_source=menub&utm_medium=menub&utm_campaign=menub
🥞140 г сини сливи (количество преди отстраняването на костилките; 4-5 бр.)
🥞Малко масло за тигана
Брашното пресях, сложи в малка купа и добавих солта, бакпулвера, содата, захарта и ваниловата захар, след което разбърках.
В средно голяма купа сложиn яйцето, киселото мляко, водата и зехтина и разбърках с кухненска бъркалка до гладкост. Постепенно добавих сухите съставки и разбърках до усвояването им и до гладка смес. Измитите и почистени от костилките сливи нарязах на малки парченца с размер около 1х1 см. и добавих в сместа, след което разбърках.
Тиган с незалепващо керамично покритие загрях на 4 от 6 степени на моята печка. С четка само намазах дъното с масло и с лъжица оформих 4-5 палачинки. Сложих капака и готвих около 2-3 минути на страна. Важно е да се използва капак, който задържа топлината на палачинките и спомага за бързото им изпичане.
Оставих ги да изстинат, след което поръсих с пудра захар и поднесох.
Да ви е сладко!😋
Идеята взех оттук https://www.instagram.com/p/DaI5eiHOgy-/
🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️
Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/или в YouTube https://www.youtube.com/@%D0%90%D0%BB%D0%B1%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D0%A2%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0-%D0%B31%D1%85 Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰
