Здравейте, приятели!🤗
Вкусно ястие с тиквички на фурна правих днес.👩🍳🥒🥕🥘 Може да се консумира както топло, така и студено, поради което е подходящо и за храна извън дома, като примерно на излет или в работата. Сочно и ароматно се получава и ако обичате зеленчукови ястия, съм сигурна ще ви хареса.😋🥘☺️
Пожелавам ви прохладна вечер!🥰
Нужни са:
🥘800 г тиквички (3 средно големи)
🥘2 моркова (160 г)
🥘1 глава лук (средно голяма)
🥘2 големи скилидки чесън
🥘6 стръка копър
🥘5 яйца (М размер)
🥘200 г сирене
🥘3 с.л. зехтин Екстра Върджин https://znt.bg/hrani/masla?utm_source=menub&utm_medium=menub&utm_campaign=menub от гръцки маслини с доказан произход, високо качество и киселинност под 0,36% /В момента всяка поръчка без значение от стойността й е с безплатна доставка до BOX NOW 🥰
🥘1 с.л. масло
🥘Сол на вкус (фино смляна морска) https://shop.spizing.com/bg-sea-salt-fine-500g.html С код BENI винаги ще имате 10% отстъпка на всичко 🥰
🥘1 домат (около 200 г)
🥘100 г кашкавал (настърган на едро)
Тиквичките измих добре, подсуших и настъргах на едро. Настъргах и морковите. Лука нарязах на дребно.
В широк и дълбок съд загрях зехтина и маслото, добавих лука, посолих го и готвих под капак, докато омекна и доби приятен загар. След това прибавих тиквичките и морковите, посолих ги и готвих, докато течността им се изпари напълно. На края прибавих пресованите скилидки чесън и готвих още 1-2 минути. Оставих сместа да се охлади, като през това време приготвих останалите продукти.
В купа разбърках яйцата и добавих нарязания на дребно копър и натрошеното на дребно сирене. Изсипах сместа при вече охладените зеленчуци и разбърках добре. Форма с диаметър 25 см. и височина 4,5 см. намазах с масло. Изсипах сместа и загладих. Отгоре подредих тънките резени обелените домати и сложих ястието да се пече в загрята на 190 градуса фурна за около 30 минути или до видима готовност. Когато краищата се запекоха и видимо ястието се стегна, го поръсих с настъргания кашкавал и допекох до апетитна коричка. Готовото ястие оставих да изстине не по-малко от 10 минути, след което го сервирах.
Добър апетит! 😋
🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️
Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/или в YouTube https://www.youtube.com/@%D0%90%D0%BB%D0%B1%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D0%A2%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0-%D0%B31%D1%85 Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰
В кухнята с Бени 