Здравейте, приятели!🤗
Днес за обяд си приготвих нещо много вкусно и реших да споделя лесната рецепта с вас. Наподобява завит топъл сандвич и в последните дни често присъства на трапезата ми.☺️🌯🍅👌 Аз сложих по-леки и свежи допълнения, но можете да го обогатите с пържени картофи, любим сос или каквото обичате. Направата на сандвича отнема около 10 минути и е чудесна идея за бързо и вкусно хапване.☺️🫔👩🍳
Пожелавам ви приятна вечер!🥰
За 3-4 порции са нужни:
🌯400 г мляно пуешко месо (или друга кайма)
🌯1 яйце (L размер)
🌯½ ч.л. смлян кимион (или друга подправка по ваш избор) https://shop.spizing.com/bg-product-details-103.html С код BENI винаги ще имате 10% отстъпка на всичко 🥰
🌯Млян пипер меланж https://shop.spizing.com/bg-product-details-35.html
🌯Сол (фино смляна морска) https://shop.spizing.com/bg-sea-salt-fine-500g.html
🌯Масло и зехтин
🌯Настърган кашкавал
🌯Обикновени арабски питки
В допълнение: маруля, краставица, домат, червен лук
Мляното месо посолих, поръсих с кимиона и мления пипер меланж, добавих яйцето и разбърках добре. Може да оставите сместа на постои в хладилника, но може да се използва и веднага. С част от сместа намазах добре плоската питка. Котлона загрях на 5 от 6 на моята печка и върху него сложих тиган с незалепващо керамично покритие. Сложих 1 ч.л. масло и малко зехтин и когато за загряха сложих намазаната питка с мляното месо надолу. Покрих тигана с капака и готвих 5-6 минути или до хубав загар на каймата.
След това обърнах питката и върху запеченото мляно месо поръсих с настъргания кашкавал и отново сложих капака. Изключих котлона и готвих 1-3 минути или до разтопяването му. Прехвърлих плоската питка в чиния и изчаках съвсем леко да изстине, след което сложих маруля, резени домат, краставица и червен лук.
Завих стегнато и увих в парче хартия за печене. Разрязах рулото-сандвич по средата и си хапнах с наслада.
Останалото мляно месо прибрах в хладилника и го използвах за следващия път.
Добър апетит!😋
С арабските питки се получава най-вкусно. Пробвала съм и с лаваш, но не е така добре.
Качествени подправки използвам от Spizing и ги препоръчвам горещо! С код BENI винаги ще имате 10% отстъпка на всичко https://shop.spizing.com/bg-product-details-42.html
🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️
Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰
В кухнята с Бени 