Здравейте, приятели!🤗
В първия ден от новата седмица обядът у дома е зелен фасул. ☺️🫛🍲Още не съм видяла пресен хубав и на добра цена, а замразените винаги са дълги и тънки и този път ползвах хубав български от буркан. Това улеснява готвенето и така ястието е готово още по-бързо. ☺️👩🍳🍽️
Пожелавам ви успешна и приятна нова седмица!🥰🌻
За 3 порции са нужни:
🫛1 глава лук
🫛2 малки моркова
🫛4 скилидки чесън
🫛1 буркан зелен фасул (670 г)
🫛1 равна ч.л. червен пипер https://shop.spizing.com/bg-product-details-148.html
🫛100 мл. смлени домати
🫛5-6 стръка копър
🫛Сол фино смляна морска https://shop.spizing.com/bg-sea-salt-fine-500g.html С код BENI винаги ще имате 10% отстъпка на всичко 🥰
🫛1 с.л. брашно
Единия морков настъргах на едро, а другия нарязах на тънки шайби. Трябва да са тънки, за да се сготвят по-бързо. Лукът нарязах на дребно, скилидките чесън-на дебели шайби. В средно голяма тенджера загрях 3 с.л. зехтин и малко парченце масло и добавих лука, морковите и ситно нарязаните дръжки на копъра. Посолих и готвих, докато омекнаха и морковът отдели красивия си цвят. Тогава добавих чесъна, готвих още 30-ина секунди и добавих отцедения зелен фасул. Разбърках и след 1 минута поръсих с червения пипер, посолих още малко и след 30-ина секунди прибавих смлените домати. Щом ястието завря, намалих степента на котлона на 4 от 6 на моята печка и готвих под леко открехнат капак за 20-ина минути или до омекване на шайбите моркови. Брашното размих в 50 мл. студена вода, прибавих в ястието, разбърках и готвих още 4-5 минути. На края поръсих със ситно нарязаната листна част на копъра.
Сервирах с кисело мляко.
Добър апетит!😋
🥰Подправките, които използвам са от Spizing и с код BENI винаги ще имате 10% отстъпка на всичко в магазина им https://shop.spizing.com/bg-catalog-details-14.html
🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️
Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/или в YouTube https://www.youtube.com/@%D0%90%D0%BB%D0%B1%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D0%A2%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0-%D0%B31%D1%85 Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰
В кухнята с Бени 