Елха от вкусни бисквити

Здравейте, приятели! 🤗
Дните преди Коледа са много натоварени за мен в работен план и почти не ми остава време за любимото ми хоби-кулинарията. ☺️⌛️🎄Не успявам да отговоря на всички коментари и запитвания, но ще сторя това тези дни.🥰 Рано днес намерих малко време и изпекох бисквити, които подредих във форма на елха и които по-късно ще занеса на екипа, с който работя през тази седмица. Обичам да изненадвам с нещо сладко, защото всеки обича домашните десерти, а и хората около мен са прекрасни. 💟Тестото е класическо и много вкусно и може да бъде оформено по различни начини. Текстурата му е като на многолистното и бисквитите се топят в устата.😋🍪🤩
Пожелавам ви вдъхновен и прекрасен ден!🥰🎄☕️🎀
Нужни са:
🎄125 гр. крема сирене /ползвам „Киселово“/
🎄125 гр. масло/меко/
🎄180 гр. брашно /1 ч.ч. и 3 с.л. равни//ползвам чаша с вместимост 250 мл.//ползвам бяло бутиково от „Бабината питка“/
🎄1 ч.л. ванилия
🎄Фина кристална захар за овалване /около ½ ч.ч./
В купа сложих мекото масло, крема сиренето и ванилията и с миксер ги разбърках за около минута. Брашното пресях и добавих постепенно към сместа, като вече разбърквах с шпатула. В самата купа замесих меко, нелепнещо тесто. Ако лепне много, може да се добави още съвсем малко брашно. Тестото увих във фолио за свежо съхранение, притиснах във формата на диск и прибрах в хладилника за 1 час.
Голямата тава на фурната покрих с хартия за печене. Фурната загрях на 170 градуса. В малка чиния сложих захарта. Тестото разточих върху съвсем леко набрашнен плот на платка с дебелина около 7-8 мм. С различните размери форми изрязах звезди. Всяка от тях овалях от двете страни в захарта, като леко притиснах, за да полепне добре.

Сложих ги да се пекат в напълно загрятата фурна за около 17-20 минути или до апетитен загар. Наблюдавайте ги, за да не прегорят. Важно е да не са съвсем бледо розови, защото няма да са изпечени отвътре. Оставих ги да се охладят и подредих във форма на елха.

Да ви е сладко!😋
📌Разбира се, може да ги изрежете с еднакви по размер коледни форми.
📌Често правя двойна доза.

🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите и с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 5,28 лв., която ще е промоционална с удължен срок до 31.12.2022 г. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ ,
страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,
в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/
или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,
Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.
Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰