Десерти · Сладки и бисквити · коледа

Трюфели с „Бейлис“

Трюфели от https://inthebeniskitchen.com/

В навечерието на празниците, приготвих много вкусни и елегантни трюфели, които задължително ще присъстват на Коледната трапеза. 👩‍🍳😋🍫🥃🎄🎀Рецептата е много лесна за изпълнение и с отличен вкус. Всяка хапка е истинско блаженство… ❤ От важно значение за крайния резултата е точното спозване на количеството на продуктите!
За около 40 бр. са нужни:
✅100 гр. натурален шоколад /използвах „ION“/
✅250 гр. млечен шоколад /използвах „ION“/
✅25 гр. масло /може и кокосово/
✅150 мл. „Бейлис“
✅какао за овалване /използвах „ION“/
В купа на водна баня разтопих двата вида шоколад, кокосовото масло и ликьора. Когато сместа се хомогенизира, я отстраних от котлона. Оставих да се охлади първо на стайна температура, а след това прибрах в хладилника за през нощта. На сутринта оформих малки бонбони, които овалях в какаото. Прибрах на хладно за около 30 минути и поднесох. Трюфелите съхранявам в кутия в хладилника.
Да ви е сладко! 😋

Източник: https://sugarmouse.club/2019/12/19/milk-chocolate-baileys-truffles/

Ако желаете да бъдете мой благодетел в Patreon, може да ме подкрепите тук: https://www.patreon.com/user?u=32420605

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/ или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/ Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.

2 коментара към “Трюфели с „Бейлис“

    1. Здравейте, Ива! Бейлисът е важна съставка на трюфелите. Затова и носят това име. Ако категорично искате да приготвите бонбоните без алкохол, мисля, че може да замените количеството със същото течна млечна сметана с 20% масленост. Предварително предупреждавам, че не съм ги приготвяла без Бейлис и не мога да гарантирам на 100% за крайния резултат. Ще се радвам, ако ги приготвите и на Вас да се усладят! 🙂

      Харесвам

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.