Здравейте, приятели!🤗Има ли нещо по-характерно за лятната българска трапеза от една шопска салата с добре узрели розови домати, хрупкави краставици и качествено настъргано сирене?☺️🍅🥒🧀🍴Днес, след като се прибрах от Витоша, си приготвих точно такава салата и тя ми беше напълно достатъчна за обяд.😋🥗 Аз не употребявам алкохол, но ми е любопитно – с каква напитка… Продължете да четете Шопска салата
Етикет: традиционно
Пилешка кавърма в гювечета
Здравейте, приятели!🤗Пилешка кавърма в гювечета бе обядът у дома днес. Ястието е лесно за направа и е много сочно и вкусно. ☺️🍲🍗🌶️🍄🍴Пожелавам ви приятна вечер!🥰За 3 порции са нужни:✔️650 г пилешко месо (от обезкостени пилешки бутчета)✔️250 г гъби (печурки)✔️2 глави лук (средно големи)✔️4 печени чушки (червени; 160 г)✔️1 домат (средно голям)✔️2 скилидки чесън✔️180 г кашкавал✔️3… Продължете да четете Пилешка кавърма в гювечета
Миш-маш – видео рецепта
Здравейте, приятели!🤗Винаги когато нямам много време за готвене, но искам да хапна домашна храна, си правя този миш-маш- ястие с непривлекателен вид, но с разкошен вкус, което може да се консумира и топло и изстинало, поради което е и добра идея за носене в кутия на работното място или в училище. ☺️🌶️🥘🍴Старая се винаги в… Продължете да четете Миш-маш – видео рецепта
Родопска клин баница с ориз
Здравейте, приятели!🤗Беше ми се прияла бабината клин баница с ориз, която е традиционна за родопския край и днес я приготвих. Не са нужни големи усилия и даже бих казала, че се прави лесно, а вкусът й е повече от чудесен.☺️🥧Пожелавам ви спокойна вечер!🥰🍁1 ч.ч. = 250 гЗа тестото са нужни:🥧1 непълна ч.л. сол (фино смляна… Продължете да четете Родопска клин баница с ориз
Качамак
Здравейте, приятели!🤗Ако обичате качамак, предполагам че този начин на приготвяне ще ви хареса. Идеята взех от Ирена Георгиева и макар че промених част от продуктите, се получи чудесно ястие. ☺️🌽Аз го поръсих със сирене, но вие можете да го гарнирате със запържени гъби, пръжки или каквото обичате.🍽Пожелавам ви спокойна вечер!🥰1 ч.ч. = 200 мл.!Нужни са:🌽500… Продължете да четете Качамак
Боб чорба в глинен съд
Здравейте, приятели! 🤗Боб чорба приготвих днес, като този път я сготвих в глинения гювеч във фурната. Ароматна и много вкусна се получи и подходяща за хладното време.☺️🍲🥄🌶Пожелавам ви спокойна вечер!🥰Гювечът ми е с вместимост 5 литра.Нужни са:🥣500 г зрял боб🥣1 глава лук (нарязан на дребно)🥣1 голям морков (нарязан на средно големи парченца)🥣1 голяма сушена пиперка… Продължете да четете Боб чорба в глинен съд
Домашно кисело мляко
Здравейте, приятели! 🤗Днес приготвих първото си домашно кисело мляко и тъй като съм много радостна, че се получи както очаквах, реших да го споделя с вас. Със сигурност между вас има големи специалисти на квасенето, но като за първи път мисля, че се получи и най-важното е, че е много вкусно, с деликатен и свеж,… Продължете да четете Домашно кисело мляко
Барабойник
Здравейте, приятели! 🤗Днес ви представям една много лесна за направа и вкусна баница с интересното име Барабойник. Рецептата знам от една книга на Иван Манчев и вкъщи много я обичаме. ☺️🥔🥧😋Може да я поднесете и на трапезата за Бъдни вечер, ако за направата й използвате само олио. Разбира се с масло вкусът е далеч по-добър,… Продължете да четете Барабойник
Катък с печени чушки
Здравейте, приятели! 🤗Това хапнахме днес, в топлия съботен ден. Приготвих катък с печени чушки, който обичам толкова много. 😋🌶🥘😍Рецептата не е най-автентичната, но пък се прави бързо, лесно и е с много вкусен резултат. ☺️👌🍴Пожелавам ви прохладна вечер и много усмивки!🥰🍸Нужни са:🌶200 г овче сирене🌶200 г овче кисело мляко (с 5,5% масленост)🌶5 червени пиперки (които… Продължете да четете Катък с печени чушки
Баница със спанак
Здравейте, приятели! 🤗Първо искам да благодаря на всички за хубавите пожелания и топлото отношение към празника на Веско! ❤️А сега ще ви разкажа за може би най-вкусната баница, която съм приготвяла и с която зарадвах семейството си в петъчната сутрин. ☺️👩🍳🥧🌿Пропуснах една от съставките, които обичайно използвам при направата на баници и определено се получи… Продължете да четете Баница със спанак