Сладкиш с кайсии

Здравейте, приятели!🤗
Имах няколко останали кайсии, които вече бяха загубили търговския си вид и набързо приготвих този съвсем обикновен, но много мекичък и вкусен сладкиш. 😋🍑🥧👩‍🍳
Пожелавам ви прекрасен юлски ден и лятно настроение!🥰🌻
1 ч.ч. = 250 мл.
Нужни са:
🍑2 яйца (S към М)
🍑1/2 ч.ч. захар (100 г)
🍑1 пак. ванилова захар
🍑50 мл. олио
🍑1/2 ч.ч. кисело мляко (125 г)
🍑2 ч.л. бакпулвер (8 г)
🍑150 г брашно (1 ч.ч. + равна с.л.) 🥰любимото ми от българска пшеница смляна на каменна мелница https://shop.znt.bg/bg-product-details-190.html?utm_source=menub&utm_medium=1&utm_campaign=190 До края на юли всяка поръчка без значение от стойността й е с безплатна доставка до BOX NOW!🥰
🍑Около 300 г кайсии (добре узрели)
🍑Пудра захар за поръсване и малко масло за намазване на формата
Кайсиите измих и подсуших. В купа сложих яйцата, захарта и ванилията и с миксер ги разбърках на пухкав крем за 2 минути. На тънка струйка при непрекъснато разбъркване добавих олиото, а след това и киселото мляко. Брашното пресях с бакпулвера и го добавих на порции към сместа, като вече разбърквах с кухненска бъркалка.
Тава с размер 28х22х4,5 см. покрих с хартия за печене, която намазах с масло. Изсипах сместа и я разпределих равномерно. Кайсиите нарязах на средно големи парченца и ги разположих на малко разстояние едни от други върху сместа. Сложих сладкиша да се пече в напълно загрята на 170 градуса фурна за 20-25 минути или до видима готовност и суха клечка, прободена в най-високата му част.

Готовия сладкиш оставих да изстине, след което го поръсих с пудра захар и нарязах на парченца.
Да ви е сладко!😋
📌Важно е да не се слага повече от посоченото количество брашно, за да запази мекотата си сладкиша.
📌Не препоръчвам ползването на по-малка тава, защото тестото ще стане по-дебело. Аз предпочитам да бъде възможно по- равно съотношението плод-тесто.
📌При пробождане с дървеното шишче за проба, имайте предвид, че може да излиза влажно, заради сочността на плодовете. Затова правете пробата в тестената част от печивото. Важно е да не остава тесто по него. Колкото по-голяма е тавата, толкова по-бързо се изпича сладкишът.

🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с Револют и с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви! ❤️ Ако харесвате това, което правя и съм Ви полезна в ежедневието, ще се радвам, ако ме подкрепите в Револют @albenasvts❤️

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰