Солен кекс с царевично брашно

Здравейте, приятели! 🤗
Днес направих най-вкусния и мекичък царевичен солен кекс и бързам да споделя рецептата с вас.😋😍🌽🥧 Приготвя се за броени минути, изпича се бързо и го препоръчвам горещо!☺️👌👩‍🍳
Пожелавам ви ползотворен, слънчев ден!🥰🌞🌸
1 ч.ч. = 250 мл.
Нужни са:
🌽200 г кисело мляко
🌽1/2 ч. л. сода за хляб
🌽2 яйца (М размер)
🌽30 г разтопено масло
🌽30 мл. олио
🌽150 г царевично брашно (1 ч.ч. + 3 равни с.л.) от българска царевица, бавно смляна на каменна мелница https://shop.znt.bg/bg-product-details-277.html?utm_source=menub&utm_medium=menub&utm_campaign=menub
🌽50 г бяло брашно (1/3 ч.ч.) https://shop.znt.bg/bg-product-details-190.html?utm_source=menub&utm_medium=menub&utm_campaign=menub
🌽1/2 ч.л. сол (фино смляна морска) (преценете спрямо солеността на сиренето)
🌽150 г сирене
🌽100 г кашкавал и 🌽1 с.л. маково семе
В купа сложих киселото мляко и содата, разбърках и когато сместа шупна, добавих солта и двете яйца. Разбърках с кухненска бъркалка и прибавих течното масло и олиото. Царевичното и бялото брашно пресях и добавих към сместа, заедно с маковите семена. Разбърках добре и накрая прибавих натрошеното на дребно сирене и нарязания на съвсем малки кубчета кашкавал. Разбърках и изсипах сместа в тава с размер 28х22х4,5 см., която предварително покрих с хартия за печене и намазах с малко масло. Разпределих равномерно, загладих и сложих да се пече в загрята на 180 градуса фурна за 25-30 минути или до видима готовност и суха клечка, прободена в най-високата част на царевичния кекс.

Оставих леко да се охлади и нарязах на парченца.
Добър апетит!😋

Източник: https://www.instagram.com/p/DBYfrjCIVhz/?img_index=1

🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с Револют и с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️Ако харесвате това, което правя и съм Ви полезна в ежедневието, ще се радвам, ако ме подкрепите в Револют @albenasvts ❤️

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰