Пилешки кюфтета

Здравейте, приятели! 🤗
Днес ви представям лесни и бързи за направа пилешки кюфтета. Поднесени със свежа салата са чудесна идея за вкусен обяд или вечеря.😋🥗🍽☺️
Спокойна вечер ви пожелавам и добро настроение!🥰
Нужни са:
🍽500 г пилешко филе (сурово; ползвах домашно)
🍽250 г картофи (2 бр. средно големи )
🍽1 малка глава лук (60 г)
🍽Сол на вкус (фино смляна морска)
🍽Млян пипер меланж (около 1/3 ч.л.)
🍽1 скилидка чесън (пресована)
🍽1 с.л. гъсто кисело мляко (30 г)
🍽2 яйца (S към M размер)
🍽3 с.л. брашно (40 г)
🍽5-6 стръка магданоз
🍽Олио и масло за пържене
Измитото и подсушено пилешко месо нарязах на съвсем дребно, почти като накълцано. Сложих го в купа и добавих настърганите на едро картофи и настъргания на дребно лук. Прибавих яйцата, пресования чесън, млякото и нарязаната на дребно листна част на магданоза. Посолих и поръсих с мления пипер. Добавих и брашното и разбърках продуктите до смесването им.

В тиган налях олио, което да покрива дъното и добавих лъжица масло. Щом мазнината се загря, намалих степента на 4 от 6 на моята печка. С лъжица взех от сместа и сложих в горещата мазнина, като леко притиснах. Добре е кюфтетата да са със среден размер, за да се изпържат по-лесно. След около 4 минути добиха апетитен загар и ги обърнах, за да се изпържат и от другата страна. Обърнах ги по още веднъж, за да съм сигурна, че са напълно сготвени. Готовите пилешки кюфтета прехвърлих в чиния, покрита с домакинска хартия, която да отнеме евентуалната излишна мазнина. По този начин изпържих и останалите. Получиха се 13 броя.
Сервирах ги веднага със зелена салата.
Добър апетит! 😋

Идеята с някои промени взех от тук: https://receptite.online/samo-10-minuti-i-vecheryata-e-gotova-toplo-obilno-i-neustoimo-barzo-yastie-s-pileshki-gardi/?fbclid=IwY2xjawITIhhleHRuA2FlbQIxMAABHa5Nq1eDXu46hpy0WHbGG-PM9ShUzQGGjUmbs9XiWDBY2kP0vmpauMXyfw_aem_TL-bZ1NvBLtHv5KOzRR9Ew

🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с Револют и с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ ,страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰