Любимият ми ябълков сладкиш

Здравейте, приятели и честит празник! 🤗
Голямата трагедия със загиналите пилоти е в мислите на всички ни и лично аз оставам безмълвна пред това, което изживяват близките им… 😥
За приятели изпекох най-любимия ми и според мен най-вкусен сладкиш с ябълки. Прави се много бързо и лесно и всеки, който го е опитал е поискал рецептата. ☺️🍏🍎Другият ми любим сладкиш с ябълки е с основата от маслени бисквити, чиято рецепта може да намерите в блога. 📝
Пожелавам ви спокоен ден и Бог да ни пази и дава здраве!☺️
1 ч.ч. = 250 мл.
Нужни са:
🍏125 г масло (на стайна температура)
🍏125 г захар (1/2 ч.ч. + 2 с.л.)
🍏1 ч.л. ванилия
🍏Малка щипка сол
🍏2 яйца (средно големи)
🍏150 г брашно (1 ч.ч. + 1 с.л.) брашно от българска пшеница, което препоръчвам https://shop.znt.bg/bg-product-details-190.html?utm_source=menub&utm_medium=2&utm_campaign=190
🍏5 г бакпулвер (2 равни ч.л.)
🍏1/2 кг ябълки (3 средно големи)
🍏1 ч.л. лимонов сок
🍏Пудра захар за поръсване
Ябълките обелих и нарязах на възможно по-малки парченца, за да се изпекат по-бързо и да се режат по-лесно парченцата сладкиш. Полях ги с лимоновия сок, разбърках и оставих настрана.
В купа сложих мекото масло, захарта, ванилията и щипката сол и с миксер ги разбърках до гладък крем за 2 минути. Прибавих едно по едно двете яйцата, като разбърквах за кратко след всяко. Брашното пресях с бакпулвера и добавих към сместа, като разбърках с кухненска бъркалка до гладка смес. На края прибавих ябълките и разбърках с шпатула до равномерното им разпределение в сместа. Средно голяма тава с размер 28х23х4 см. покрих с хартия за печене, която намазах леко с масло. Изсипах и загладих сместа и сложих сладкиша да се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 20-25 минути или до суха клечка, прободена в най-високата част на печивото.

Леко охладен го поръсих с пудра захар.
Изпечения сладкиш оставих да изстине напълно, преди да отрежа парченцата.
Да ви е сладко!😋

Това е другата ми любима рецепта: https://inthebeniskitchen.com/2021/09/27/%D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%B8%D1%88-%D1%81-%D1%8F%D0%B1%D1%8A%D0%BB%D0%BA%D0%B8-%D0%B8-%D0%B1%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%B2%D0%B8%D1%82%D0%B8/

🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с Револют и с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ ,страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰