Здравейте, приятели! 🤗
В първия ден от новата седмица съвсем набързо приготвих един от най-любимите ми сладкиши с ябълки и бисквити, който съм сигурна, че всеки е опитвал.👩🍳🍏🍎🥧😋 Яд ме е, че никога не мога да му направя хубава снимка, която да пресъздаде разкошния му вкус, но здраве да е.😃📸🙃
В блога имам много рецепти с ябълки, но все искам да опитам някоя нова. Набелязала съм още една две и ако и вие искате, ще ги приготвя и споделя с вас.👩🍳🍏🤩
Успешна и щастлива нова седмица ви пожелавам!🥰🍁
За тава с размер 32х25 см. са нужни:
🍏3 големи ябълки /около 500 гр.//добре е да са по-сочен сорт; аз ползвам „Златна превъзходна“/
🍏125 гр. масло
🍏4 яйца
🍏1 непълна ч.ч. захар /170 гр./
🍏1 ч.ч. брашно /140 гр.//ползвам бяло от „Бабината питка“, най-доброто брашно!/
🍏½ ч.л. ванилия
🍏1 ч.л. канела /ако обичате, може и повече/
🍏1 пакет бисквити „Роден край“ с масло /може и „Еверест“, но е добре да са без дупка/
В купа сложих яйцата, захарта и ванилията и с миксер ги разбърках за около 1 минути до лека и пухкава смес. Брашното пресях и добавих, като вече разбърквах с шпатула, за да запазя въздушността на сместа.
Маслото разтопих директно в тавата, в загрята фурна. Върху него подредих бисквитите, като запълних празните места с по-малки парченца. Отгоре разположих обелените и нарязани на филийки с дебелина около 0.5 см. ябълки /не трябва да са нито много тънки, нито прекалено дебели/. Добре е да са плътно подредени, дори и да се застъпват. Поръсих ги с канелата и отгоре разпределих сместа от купата. Пекох в загрята на 160 градуса фурна около 30-35 мин. или до златиста коричка и суха клечка, прободена в центъра. Още топъл, поръсих сладкиша с пудра захар и малко канела, изчаках да се охлади напълно и отрязах първото парче.
Да ви е сладко! 😋
📌Този сладкиш е още по-вкусен на следващия ден.
🍎Всички рецепти, които съм приготвяла с ябълки може да разгледате тук: https://inthebeniskitchen.com/page/2/?s=%D0%AF%D0%B1%D1%8A%D0%BB%D0%BA%D0%B8
Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ ,
страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,
в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/
или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,
Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали. 🥰
В кухнята с Бени 
Защо ми стана тиклав десерта?Всичко изпълних точно..
ХаресвамХаресвам
Здравейте, Галина! 🙂 Единствената причина би била, ако не е изпечен добре, но предполагам не сте го пекла по-малко от 30 минути? Разибването до пухкава смес сигурно също сте изпълнила? Този пандишпан никога няма грешка и наистина съжалявам, че се е получило така. Ако разбирам правилното, тестаната чест не е станала мека, а глетава, като неизпечена? Благодаря Ви, че споделихте. 🙂
ХаресвамХаресвам
Бени, а бакпулвер слга ли се?
ХаресвамХаресвам
Бени, а бакпулвер добавя ли се?
ХаресвамХаресвам
Здравейте, Гери! 🙂 Не, не се добавя бакпулвер. 🙂
ХаресвамХаресвам
Сладкишът стана меко казано невероятен! Благодаря за рецептата, ще пробвам и други от вашия блог 🙂
ХаресвамХаресвам
Много, много се радвам, че един от най-любимите ми сладкиши Ви е харесал и благодаря за споделеното и доверието, Веси! ❤
ХаресвамХаресвам
И аз Ви благодаря и Ви желая много успехи ❤
ХаресвамLiked by 1 person