Здравейте, приятели! 🤗
Сигурно сте ги хапвали и познавате блажения им вкус, но аз за първи път днес приготвих тези разкошни гъби кладница. 😋😍🍄🥘🍴Рецептата ми сподели Елеонора Каманарова и съм й безкрайно благодарна!🥰💗 Тази вкусотия трудно бих могла да заменя с друга храна. 😋💯Двама хапнахме това количество и то като гарнитура към месо на скара, но следващия път ще направя минимум двойна доза.🤩👌
Пожелавам ви прохладен следобед и хубави мисли! 🥰🌻🍹
Нужни са:
🍄250 гр. гъби кладница
🍄Сол на вкус /фино смляно морска/
🍄2-3 щипки млян черен пипер или на вкус
🍄3 с.л. масло
🍄60 мл. бира
Отрязах пънчетата на гъбите и ползвах само шапчиците им. Измих ги за кратко, отцедих и нарязах на парчета. Сложих ги в тавичка с размер 28х23 см. Посолих ги, поръсих с черния пипер и разбърках. Полях с бирата, като 60 мл. е течността без пяната. Разпределих парченца масло и сложих да се пекат в загрята на 190 градуса фурна за около 20-25 минути, като на два пъти леко ги разбърках. Готови са, когато течността се изпари и леко се запекат.
Сервирах ги топли, поръсени със ситно нарязан магданоз.
Добър апетит!😋
📌Следващия път ще направя минимум двойна доза.
Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ ,
страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,
в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/
или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,
Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.
Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви! 🥰
В кухнята с Бени 