Салати и предястия

Вкусна салата с червено цвекло

Вкусна салата с червено цвекло от https://inthebeniskitchen.com/

Здравейте, приятели! 🤗
Простете и да ви е простено! ❤️
Хубаво е човек да прощава и то не само веднъж в годината. Прошката ни помага да сме в баланс със себе си и да не таим лоши чувства и неприязън към някого. Нека отворим сърцата си и да даряваме обич и добри дела, защото от друго в този преходен живот просто няма смисъл.💗
Навън вали силен сняг и времето по нищо не подсказва, че скоро ще очакваме пролетта. ❄️☃️🤩
Наред с няколко други храни, днес приготвих и любимата ми салата с червено цвекло, в която участват и традиционните за този ден варени яйца.😋🥚Много я обичам и ще се радвам и на Вас да се услади.😍🍴
Пожелавам ви уютен неделен следобед! 🥰
Нужни са:
✔️Две глави варено червено цвекло с диаметър около 7 см. /около 200 гр./
✔️4 средно големи кисели краставички
✔️3 сварени яйца /моите за радост са домашни/
✔️6 с.л. майонеза /ползвах „Lesieur“ мека и фина с пресни яйца/
✔️1 ч.л. баварска горчица /може да пропуснете, ако не разполагате с горчица/
✔️Лимонов сок на вкус
✔️Сол на вкус /фино смляна морска/
✔️3-4 стръка копър
Цвеклото може да сварите на пара, във вода или да изпечете, завито в алуминиево фолио. Този път си спестих време, като купих готово българско, в което освен свареното цвекло няма други добавки.
Киселите краставички нарязах на средно големи кубчета, яйцата също. Сложих ги в купа и леко посолих. Цвеклото също нарязах на малки кубчета и добавих в купата. Покапах в малко свеж лимонов сок и леко посолих. Майонезата смесих с горчицата и прибавих към останалите продукти. Добавих и ситно нарязания копър и разбърках добре. Готовата салата покрих с фолио за свежо съхранение и прибрах в хладилника за около 30 минути, за да се охлади. След това я сложих в малко плато за поднасяне и украсих с варени яйца и листенца магданоз.
Добър апетит!😋
📌Често приготвям домашна майонеза, чиято рецепта може да видите тук https://bit.ly/38KsUhi , но понякога ползвам и купена, но само споменатата „Lesieur“ и то само във варианта и „Мека и фина с пресни яйца“.

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ ,
страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,
в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/
или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,
Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.🥰

Тук искам да изкажа благодарност към Ефтима Несторова, която вчера ме зарадва с този чудесен подарък. Разбрала, че много обичам съдове в синьо и бяло и ме изненада с такива, допълнени от красива ръчно изработена от нея картичка за предстоящия 8-ми март! Благодаря ти от сърце, мила Ефтима!!! ❤️❤️❤️

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.