Месни ястия · Основни

Телешки бургери

Телешки бургери от https://inthebeniskitchen.com/

Здравейте, приятели! 🙋‍♀️
Обичате ли бургери? ❓♨️🤩 Вкъщи това е особено ценена храна от момчетата, но рядко им приготвям. 🍔😋 Вчера си устроихме кратко пътуване и днес се оказа, че нямаме нищо конкретно за обяд. За радост имаше свободен слот за поръчка в https://shop.gladen.bg/ и бързо се сдобих с бургери от 100% телешко и всичко, което ми бе необходимо за вкусно хапване. ⏱🛒🛍 Освен всичко други си поръчах и плодове, които така старателно бяха подбрани, както сигурно и аз няма да направя /отново ще спомена, че съм капризен клиент/. Понякога ми се иска да се запозная с човека, който подготвя поръчките ми и да му благодаря! 😍🛍🍑🍉
И така бързичко си спретнахме чуден обяд, за който не беше нужно второ повикване на масата, тъй като ароматът сам доведе гладните в кухнята.😋🍔🧅🥚🧀🤩
Прохладен и релаксиращ неделен следобед ви пожелавам! 🥰🌞🍹
За 4 броя са нужни:
🍔4 телешки бургера https://shop.gladen.bg/product/hit-max-teleshki-burgeri
🍔4 питки за бургер https://shop.gladen.bg/product/golden-toast-hlebcheta-mega-burger
🍔2 глави лук
🍔4 топени сирена Чедър https://shop.gladen.bg/product/hochland-topeno-sirene-chedar-slays
🍔4 яйца
🍔1 домат
🍔2 листа маруля
🍔Горчица
🍔Барбекю сос https://shop.gladen.bg/product/heinz-bbq-barbekyu-sos
🍔Масло и малко олио
Лука нарязах на шайби с дебелина 2-3 мм. В грил тиган с керамично незалепващо покритие загрях 1 с.л. масло и 1 ч.л. олио и запържих лука, до пълното му омекване и златист карамелизиран цвят. По време на готвенето леко го посолих, за да освободи по-добре аромата и вкуса си. Извадих го в чинийка и в същия тиган разположих четирите телешки бургера. Важно е мазнината в тигана да е съвсем малко, за да се получи по-скоро печене, а не пържене. За съжаление не разполагам с възможност да ги изпека на барбекю, където биха се получили превъзходно. Обърнах бургерите няколко пъти по време на печенето, като се старах да не ги препичам, за да останат сочни. Готвих на 5 степен от 6 на моята печка. Малко преди да станат напълно готови, покрих всеки с топеното сирене и готвих, докато омекна напълно. Паралелно с печенето на бургерите, в друг тиган изпържих яйцата, като леко ги посолих.

Питките за бургерите разрязах ва две, намазах отворената им страна леко с масло и ги подредих в тава, покрита с хартия за печене. Леко ги запекох във фурната, загрята на 160 градуса. Когато добиха приятен захар, ги извадих и започнах да подреждам бургерите. Долната част от питката намазах леко с горчица. Отгоре сложих лист маруля, резен домат, пърженото яйце, телешкия бургер с топеното сирене и завърших с лука и малко от барбекю соса. Покрих с горната половина на питката и сервирах топъл. За по-апетитен вид, още топлата питка намазах отгоре леко с масло.
Добър апетит! 😋
📌Желателно е повечето елементи да се приготвят паралелно, за да сервираме топъл и вкусен бургер.♨️
📌 Използвах готови питки, защото бързах и нямах време аз си ги направя. 🙂

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ ,
страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,
в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/
или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,
Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.🥰

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.