
Здравейте, приятели! 🤗
Днешният десерт е много шоколадов, вкусен и изключително лесен за направа.😋👌 Обикновено брауни сладкишът се приготвя с шоколад. 🍫Но масово срещаните шоколади съдържат не особено добри съставки. Затова този вариант приготвен с какао, за мен е най-добър.👍🤩 Браунито има влажна текстура и го препоръчвам, ако харесвате такива десерти. 😋👌🍩
Нужни са:
✅150 гр. меко масло
✅250 гр. захар /1 ч.ч. и още малко/
✅65 гр. натурално какао /8 с.л. пълни, но без връх//ползвам на „ION“/
✅65 гр. брашно
✅2 яйца
✅½ ч.л. ванилия
✅Малка щипка сол
В купа сложих маслото, захарта, какаото, ванилията и щипката сол, и разбърках до гладка смес. Добавих яйцата и разбърках още малко. На края прибавих и пресятото брашно и последно разбърках с миксера.
Квадратна тавичка със страна 20 см. покрих с хартия за печене, която леко намазах с масло. Изсипах сместа и я разпределих равномерно. Сложих браунито да се пече в загрята на 170 градуса фурна за около 30 минути. За готовността му пробвах с клечка, която забодена в центъра трябва да излиза суха. Не бива обаче да се пече повече от нужното, защото няма да добие влажността, характерна за този десерт. Оставих го във фурната при отворена врата за още 10 минути, след което извадих, за да се охлади. Браунито нарязах на парченца в самата хартия, като използвах затоплен и подсушен нож.
Да ви е сладко! 😋
Източник: https://www.instagram.com/p/B_9tUEcDs8O/

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/ или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/ Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.