Лек крем с ягоди

Здравейте, приятели! 🤗
Подреждайки и преглеждайки домакинските си книги и тефтери, попаднах на една записана преди 10 години рецепта за лек крем, който всички в кулинарния форум на „Бг мама“ хвалеха много. 📝
Бях забравила да го пробвам и реших, че сега е добър момент. 👩‍🍳🍓🥄😋 В оригиналната рецепта се използва крема сирене „Филаделфия“, но тъй като ми се видя скъпо, реших да го заменя с подобното „Arla“. Цената му бе по-ниска, а съдържанието по-щадящо от това на „Филаделфия“. За мен лично вкусът им е еднакъв и макар да е натурално, има лека соленост, която придава чийз привкус на крема. 🍨🥄😋
И тъй като всички вкъщи са любители на десертите в чаша, ги зарадвах много.😍🥄🍨
На втората снимка ви изпращам красота от един разкошен божур, който си подарих тези дни и който всеки ден разгръща прелестните си листчета, пръскайки омаен аромат.😍🌺
Пожелавам ви успешна седмица, изпълнена с много приятни емоции! 🥰

Нужни са:
400 гр. натурална „Филаделфия“ /аз използвах натурално „Arla“/
500 гр. заквасена сметана
5-6 с.л. пудра захар или на вкус /за половината кремове използвах мед, по желание на големия ми син/
1 пак. ванилова захар
200 гр. ягоди
около 60 гр. ронливи бисквити „Miranda“ на „Papadopoulos“/ще ги покажа в коментар; те са от малкото, които не съдържат палмово масло/
В купа сложих крема сиренето, заквасената сметана и ванилията. Разбърках с миксер за кратко. Половината смес прехвърлих в друг съд и добавих 2 пълни лъжици мед, след което разбърках.
В останалата смес сложих пудра захар на вкус и разбърках.
Ягодите почистих от листната част, измих добре, подсуших и нарязах на малки парченца.
Бисквитите натроших на много дребно.
На дъното на всяка чаша сложих по 2 ч.л. от бисквитите на прах. Отгоре сложих малко от крема и парченца ягоди. Продължих с крем, ягоди и завърших с крем. Прибрах чашите в хладилника за през нощта. За този десерт е важно да престои поне 4-5 часа на студено. Преди сервиране декорирах с ягодка, натрошени бисквити и листенце мента.
Десерта се сервира добре охладен. От това количество продукти приготвих 6 чаши с крем.
Да ви е сладко! 😋
Тук може да разгледате всички десерти в чаша, които съм приготвяла: https://bit.ly/3cJh07I

Ако желаете, може да ме подкрепите тук: https://www.patreon.com/user?u=32420605

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/ или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/ Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.