За 8 картофени гнезда с гъби са нужни:1 кг. картофи230 мл. прясно мляко3 с.л. маслосол на вкус /използвам фино смляна морска/300 гр. гъби /печурки/ /нарязани на дребно/1 голям морков /настърган на едро/3 стръка пресен лук /нарязани на дребно/олио100 гр. настърган кашкавал3-4 с.л. галетаКартофите обелих, измих, нарязах на едри парчета и сварих в подсолена вода до… Продължете да четете Картофени гнезда с гъби

В неделя менюто е разтоварващо и скромно, тъй като се отдадох на почивка на открито. 🌞🏞Сготвих чудна гъбена чорба, която се хареса на всички. 🍄👩‍🍳😋Ако се приготви с различни горски гъби ще бъде още по-вкусна, но разполагах с два вида печурки, като и така вкусът беше повече от прекрасен. Някак като в приказка се чувствам… Продължете да четете Гъбена чорба

Каймата е основна съставка в голяма част от менюто ни и разбира се, когато е смляна от хубаво парче месо, вкусът на ястието е превъзходен. 👩‍🍳😋🍗Често се изчерпвам откъм идеи за приготвянето и, но днес ще ви предложа една много апетитна рецепта за нещо като кекс от кайма. Наподобява „Руло Стефани“, но не съвсем. Спокойна,… Продължете да четете Кекс с кайма и зеленчуци