Основни · Постни ястия

Вкусна гозба с праз и гъби

Здравейте, приятели! 🤗За обяд приготвих семпла, но много вкусна гозба с праз и гъбки. За радост всички зеленчуци бяха домашни и вкусът се получи чудесен. Хапнахме си славно и продължаваме със задачите за деня. 👩‍🍳🥘🍴🤩Пожелавам ви ползотворен и приятен петъчен следобед! 🥰🍁Нужни са:🥘5 средно дебели стръка праз лук /400 гр./🥘500 гр. гъби /печурки/🥘1 голям морков… Продължете да четете Вкусна гозба с праз и гъби

Основни · Постни ястия

Гъби с кашкавал на фурна

Здравейте, приятели! 🤗Днес не разполагах с много време за готвене и набързо изпекох тези вкусни гъбки. 🍄👩‍🍳😋🥘Идеята взех от Цветана Йончева-Иванова, за която й благодаря.💟 В нейната рецепта се използва само кашкавал, но аз имах моцарела и добавих и нея. Получи се чудесно леко хапване, което е подходящо и за мезе към биричка или студено… Продължете да четете Гъби с кашкавал на фурна

Основни · Постни ястия

Гъби в сметанов сос

За допълнение към вечерята ни днес приготвих много вкусни гъбки със сметанов сос. Подходящи са за мезе, но и за основно, стига количеството да е добро. 😋👩‍🍳🍄🥘Уютна вечер ви пожелавам, приятели! 😍🥂Нужни са:▶️400 гр. гъби /използвах кралски печурки/▶️3 по-големи скилидки чесън /нарязани на тънки шайби/▶️100 мл. бяло вино▶️250 мл. течна млечна сметана за готвене▶️2 с.л.… Продължете да четете Гъби в сметанов сос

Основни · Постни ястия

Картофени гнезда с гъби

За 8 картофени гнезда с гъби са нужни:1 кг. картофи230 мл. прясно мляко3 с.л. маслосол на вкус /използвам фино смляна морска/300 гр. гъби /печурки/ /нарязани на дребно/1 голям морков /настърган на едро/3 стръка пресен лук /нарязани на дребно/олио100 гр. настърган кашкавал3-4 с.л. галетаКартофите обелих, измих, нарязах на едри парчета и сварих в подсолена вода до… Продължете да четете Картофени гнезда с гъби

Основни · Постни ястия

Гъбена каша

Здравейте в четвъртък, приятели! 🤗В поредния ден на изолация приготвих много вкусна гъбена каша, в компанията на топла содена питка, която е любима на всички у дома. http://bit.ly/2Rte0nY 👩‍🍳🍄🥘😋Надявам се да сте добре и спокойно да преминаваме през неприятната ситуация! 🙋‍♀️Пожелавам ви позитивен ден и приятни занимания у дома! 🥰🌞За 3 порции са нужни:700 гр.… Продължете да четете Гъбена каша

Основни · Супи

Гъбена чорба

В неделя менюто е разтоварващо и скромно, тъй като се отдадох на почивка на открито. 🌞🏞Сготвих чудна гъбена чорба, която се хареса на всички. 🍄👩‍🍳😋Ако се приготви с различни горски гъби ще бъде още по-вкусна, но разполагах с два вида печурки, като и така вкусът беше повече от прекрасен. Някак като в приказка се чувствам… Продължете да четете Гъбена чорба

Месни ястия · Основни

Кекс с кайма и зеленчуци

Каймата е основна съставка в голяма част от менюто ни и разбира се, когато е смляна от хубаво парче месо, вкусът на ястието е превъзходен. 👩‍🍳😋🍗Често се изчерпвам откъм идеи за приготвянето и, но днес ще ви предложа една много апетитна рецепта за нещо като кекс от кайма. Наподобява „Руло Стефани“, но не съвсем. Спокойна,… Продължете да четете Кекс с кайма и зеленчуци