Здравословни · Салати и предястия

Хумус с патладжан

Здравейте, приятели! 🙋‍♀️Много обичам хумус и патладжан, и днес ги съчетах в тази чудна разядка „Хумус с патладжан“. С препечен хляб е перфектно леко хапване в топлите дни и не само.🍆😋🤩Прохладен и приятен летен следобед ви пожелавам!🥰🍸Нужни са:✅1 консерва нахут от 400 гр. или 265 гр. отцедено тегло✅2 средно големи патладжана /450 гр./✅2 с.л. сусамов… Продължете да четете Хумус с патладжан

Месни ястия · Основни

Пълнени патладжани с кайма

Здравейте, приятели и честито лято! 🙋‍♀️🌞🏖За обяд и вечеря днес приготвих вкусни патладжани с кайма, които се получиха чудесни. 👩‍🍳🍆🍅🥕🧄🧅🧀🍴😋За радост синовете ми пораснаха и вече не се мръщят на лилавия зеленчук. Сервират се леко охладени и са чудесна компания на студено бяло вино или биричка.😋🍴🤩🥂Приятна вечер ви пожелавам и много слънчеви усмивки!🥰🌞Нужни са:🍆3 по-големи… Продължете да четете Пълнени патладжани с кайма

Здравословни · Салати и предястия

Салата с бурата и домашно приготвено песто

Здравейте, приятели! 🤗Днес приготвих любимата си салата от белени розови домати и гриловани патладжани, и я допълних с бурата. 👩‍🍳🍅🍆🥗😋Бурата е свежо италианско сирене, което представлява торбичка от моцарела със сметанова сърцевина. За първи път я опитах в Барселона и определено ме плени. 😍😋Буратата се разтича леко при разрязването си и се топи в устата.… Продължете да четете Салата с бурата и домашно приготвено песто

Салати и предястия

Разядка с патладжан

Тази разядка с патладжан мога да ям всеки ден. Толкова ми е вкусна и любима.🍆🧄🥄😋👌Нужни са:✅2 по-големи патладжана✅4-5 с.л. майонеза /домашна/✅2 скилидки чесън /по желание/✅1 ч.л. тъмен оцет Балсамико✅Сол на вкус /фино смляна морска/✅4-5 стръка магданоз и няколко орехови ядкиПатладжаните измих, подсуших и сложих в тавичка, покрита с хартия за печене. На няколко места ги… Продължете да четете Разядка с патладжан

Месни ястия · Основни

Мусака с патладжани и тиквички

Здравейте, приятели! 🤗Днешната гозба не е от най-бързите за приготвяне, но вкусът й е разкошен. Мусака от тиквички и патладжани си хапнахме днес и си „облизахме пръстите“!😋👩‍🍳🍆🥒🥘🍴На втори план се вижда варена царевица, която за радост беше млечна и с отлични вкусови качества. 🌽🤩Приятна вечер ви пожелавам и добро настроение! 🥰🥂Нужни са:✅1 кг. тиквички /5… Продължете да четете Мусака с патладжани и тиквички

Здравословни · Салати и предястия

Баба Гануш

Здравейте в слънчевия вторник, приятели! 🤗🌻Купих много красиви, български патладжани и ги превърнах в тази вкусна разядка, носеща името „Баба Гануш“. 🍆🧄😋 Варианти за такава разядка има много и съм правила, но този път я приготвих по рецептата на Пепа Стоева и се получи разкошна. 👩‍🍳😋🤩Вкъщи само аз обичам този красив зеленчук и в случая… Продължете да четете Баба Гануш

Здравословни · Салати и предястия

Арабска салата с патладжан и кимион

Здравейте, приятели! 💁‍♀️Харесах си една рецепта за „Арабска салата с патладжан и кимион“ и тази вечер я приготвих. Леко наподобява кьопоолу заради част от продуктите, но вкусът е различен. Ако и вие обичате патладжан и аромата на кимион, тази салата ще ви хареса. 🍆🍅🧄🧅🌶🥗🍴😋Пожелавам ви приятна неделна вечер! 🥰🍸Нужни са:✔️3 средно големи патладжана✔️1 голяма червена… Продължете да четете Арабска салата с патладжан и кимион

Здравословни · Основни · Постни ястия · Салати и предястия

Рулца от патладжан

Здравейте, приятели! 🙋‍♀️В сряда ви представям много вкусни рулца от патладжан и рибена чорба, която много се хареса от момчетата. Рецептата и може да прочетете тук ➡️ https://bit.ly/3e5onq4 👩‍🍳🍆🍽🥣🐟Пожелавам ви прохладен следобед и уютна вечер! 🥰🍸Нужни са:▶️2 средно големи патладжана/ около 500 гр./▶️1 опаковка натурална „Филаделфия“ /175 гр./▶️листата на 5 стръка магданоз▶️1 голяма скилидка чесън▶️6… Продължете да четете Рулца от патладжан

Основни · Постни ястия

Патладжан-ветрило

Здравейте, приятели! 🤗Вчера докато пазарувах, си харесах три малки и много симпатични патладжана, които превърнах във вкусно ястие тип „ветрило“. 🍆🍆🍆 Момчетата вкъщи не обичат особено този зеленчук, но пък поглезих себе си.👩‍🍳😋🍴 Затова и бих определила това ястие като не много подходящо за деца, но пък много подходящо за ценители, особено в компанията на… Продължете да четете Патладжан-ветрило

Салати и предястия

Разядка с патладжан-2 вид

Здравейте, приятели! 🤗Тази вечер антигрипно приготвих любимата ми разядка с печен патладжан. 🍆🍆Вдъхнових се от Marta Boqdgiqan, която наскоро приготви разкошна такава. 🤩Много е вкусна и мога да си хапвам от нея безкрай.😋🍴🥂Пожелавам ви приятна вечер и до нови вкусотии! 🥰Нужни са:2 средно големи патладжана1 с.л. сусамов тахан1 с.л. пълномаслено кисело мляко1 средно голяма скилидка… Продължете да четете Разядка с патладжан-2 вид