Месни ястия · Основни

Мусака с прясно зеле

За вечеря днес приготвих една от рецептите в книгата „Манастирска кухня“, за която преди време ви бях разказала.👩‍🍳📖 Ястието е странно като идея, но се получи много, много вкусно. Мусаката с прясно зеле се хареса дори на капризния ми малък син. 😋🥘🍴🤩Нужни са:✅1 средно голяма прясна зелка /около 2.400 гр./✅800 гр. мляно месо✅1 глава лук… Продължете да четете Мусака с прясно зеле

Месни ястия · Основни

Сарми с мляно месо

Здравейте приятели! 🤗Днес приготвих първите зелеви сарми за настъпващия сезон.👩‍🍳 Не разполагам с мое кисело зеле, но от доста време се доварявам на купени листа в буркан, които са много вкусни. Толкова обичам кисело зеле, че мога да го ям постоянно. 😋🍴Помня как баба ми приготвяше едни толкова мънички „Станимашки“ сармички, истински гурме хапки. Някой… Продължете да четете Сарми с мляно месо

Месни ястия · Основни

Свински джолан с кисело зеле по баварски

Преди два дни с близки приятелки бяхме в едно чудно заведение, в което ядохме джолан с кисело зеле по баварски.😋🍖🍻 Толкова ми беше вкусно, че опитах да пресъздам ястието в домашни условия. 👩‍🍳Разбира се това е гозба, която трябва да се пече дълго, но пък през това време може да си почивате или вършите куп… Продължете да четете Свински джолан с кисело зеле по баварски

Основни · Постни ястия

Постно прясно зеле

Има моменти, в които трябва да сме по-икономични поради ред причини, но и да поднесем вкусен обяд или вечеря. 🤔👩‍🍳Днешното постно зеле е именно ястие, което не изисква особени възможности. Всеки има своя начин за приготвянето му, но аз ще споделя и своя. 🍲🥂😋 За 4 порции са нужни: 1 голяма зелка /моята беше около… Продължете да четете Постно прясно зеле

Месни ястия · Основни · коледа

Пълнено пиле и кисело зеле

Честито Рождество, приятели! Здраве, обич и благодат в домовете ви пожелавам! 🥰🎄🎀За обяд приготвих традиционно пълнено, печено пиле с кисело зеле. 👩‍🍳🥂🍴😋Щастливи празници и много настроение на всички! <3Нужни са:1 по-голямо пиле1 кг. кисело зеле1 ч.ч. ориз /чаша с вместимост от 250 мл./500 гр. гъби /печурки//нарязани на дребно/1 глава лук /нарязан на дребно/50 гр. масло3-4… Продължете да четете Пълнено пиле и кисело зеле