Месни ястия · Основни

Печено пиле с картофи и още нещо

Здравейте, приятели! 🙋‍♀️Тази вечер изпекох пиле с картофи, като използвах една малко по-различна техника, а и го напълних изцяло по желание на момчетата ми.👩‍🍳🥔🍗 За някои може комбинацията да е странна, но това ми поръчаха и определено се получи повече от чудесно.😋👌🤩Пожелавам ви прекрасна вечер! 🥰🥂Нужни са:✅1 голямо пиле /1.700 гр. ползвах „Лудогорско“/✅80 гр. масло✅1.200… Продължете да четете Печено пиле с картофи и още нещо

Месни ястия · Основни · коледа

Забулени пилешки бутчета в кисело зеле

Здравейте, приятели! 🙋‍♀️Днес приготвих чудна гозба, която родопската ми баба готвеше за празниците, а именно забулени пилешки бутчета в кисело зеле. 👩‍🍳🍗🍲👌😋 За добрия резултат трябва да разполагаме с големи листа кисело зеле и прясно, качествено пилешко. Винаги се доверявам на „Лудогорско пиле“, защото съм сигурна, че месото ще бъде много вкусно и ще запази… Продължете да четете Забулени пилешки бутчета в кисело зеле

Без категория · Месни ястия · Основни

Телешко с гъбен сос

Здравейте, приятели! 🙋‍♀️Тази вечер набързо след работа приготвих вкусно телешко месо с гъбен сос.👩‍🍳🍲🍴😋 Думите „набързо“ и „телешко“ не си подхождат особено, но в случая бе така, защото предварително бях сварила месото. 😊Така получих пълноценен и много ароматен бульон, с който приготвих соса на ястието.😋👩‍🍳👌Няма особен вид, но вкусът му е прекрасен!🍲🍴😋🥂Пожелавам ви спокойна вечер… Продължете да четете Телешко с гъбен сос

Основни · Постни ястия

Крокети с гъби

Здравейте, приятели! 🤗След известно проучване на различни рецепти, днес ще ви представя какви крокети сътворих аз. 👩‍🍳😋🤩Всъщност за първи път ядох тези малки хапки в Барселона и още тогава ме плениха с нежната си топяща се текстура.👌😋 Разбрах, че белият сос „Бешамел“ е в основата на рецептата, а всичко друго се добавя на вкус. Аз… Продължете да четете Крокети с гъби

Месни ястия · Основни

Ориз с гъби и пилешко на фурна

Здравейте, приятели! 🙋‍♀️За обяд и вечеря днес приготвих много вкусен ориз с пилешко и гъби на фурна. На тази комбинация задължително добавям подправката, която „ухае на агнешко“ според малкия ми син, а именно джоджен. 🌿😜🍄😋👩‍🍳🍽Много усмивки и добро настроение ви пожелавам! 🥰Нужни са:✅500 гр. гъби /печурки/✅450 гр. пилешко филе✅1 и 1/2 ч.ч. ориз „Ризон“ /чашата… Продължете да четете Ориз с гъби и пилешко на фурна

Основни · Супи

Гъбена супа

Сметаната Здравейте, приятели! 🤗Днес хапваме вкусна гъбена супа, която винаги е добра идея за по-лек обяд или вечеря. 😋🍄🥣👩‍🍳Нека следобедът ви бъде чудесен! 🥰🌞Нужни са:✅500 гр. гъби✅1 глава лук /нарязана на дребно/✅3 скилидки чесън /пресовани/✅3 средно големи картофа /нарязани на малки кубчета/✅1 средно голям морков /настърган на едро/✅1 с.л. доматено пюре✅½ ч.л. червен пипер✅½ ч.л.… Продължете да четете Гъбена супа

Основни · Постни ястия

Спагети със зеленчуков сос

Здравейте, приятели! 🤗Докато големият ми син е на морска ваканция, вкъщи изпълнявам кулинарните желания на малкия. Именно затова му приготвих спагети с гъби и доматен сос. 👩‍🍳🍝😋Получиха се леки и много вкусни, като използвах охладена паста, и за мен най-добрия консервиран доматен сос /на марка „Била“ в стъклено шише/. Рецептата е моя импровизация и не… Продължете да четете Спагети със зеленчуков сос

Основни · Постни ястия

Постни лозови сарми

Здравейте в четвъртък, приятели! 🙋‍♀️Днес у дома си хапваме вкусни постни лозови сармички. 😋🍁🥕🧅🍄🍽 Имах няколко гъбки, които добавих в плънката и им се насладихме. Според мен листата са определящи за крайния резултат. Тъй като си нямам лозе, се доверих на купени от буркан на „Мисота“. 🛒Оказаха се чудесни и сармичките станаха крехки, а пълнежът… Продължете да четете Постни лозови сарми

Основни · Постни ястия

Гъби в сметанов сос

За допълнение към вечерята ни днес приготвих много вкусни гъбки със сметанов сос. Подходящи са за мезе, но и за основно, стига количеството да е добро. 😋👩‍🍳🍄🥘Уютна вечер ви пожелавам, приятели! 😍🥂Нужни са:▶️400 гр. гъби /използвах кралски печурки/▶️3 по-големи скилидки чесън /нарязани на тънки шайби/▶️100 мл. бяло вино▶️250 мл. течна млечна сметана за готвене▶️2 с.л.… Продължете да четете Гъби в сметанов сос

Основни · Постни ястия

Пълнени чушки с гъби и ориз

Здравейте, приятели! 🤗Много обичам аромата на свежи чушки.🤩🌶 Някак ми напомня как миришеше в едновремешния плод и зеленчук, към който детската ни тайфа се отнасяше с голям респект. През ваканциите всеки ден играехме на продавачи и подреждахме на тротоара различни листа, камъчета и други природни материали, все едно са чушки, домати и какво ли още… Продължете да четете Пълнени чушки с гъби и ориз