Месни ястия · Основни

Ориз с гъби и пилешко на фурна

Здравейте, приятели! 🙋‍♀️За обяд и вечеря днес приготвих много вкусен ориз с пилешко и гъби на фурна. На тази комбинация задължително добавям подправката, която „ухае на агнешко“ според малкия ми син, а именно джоджен. 🌿😜🍄😋👩‍🍳🍽Много усмивки и добро настроение ви пожелавам! 🥰Нужни са:✅500 гр. гъби /печурки/✅450 гр. пилешко филе✅1 и 1/2 ч.ч. ориз „Ризон“ /чашата… Продължете да четете Ориз с гъби и пилешко на фурна

Основни · Супи

Гъбена супа

Сметаната Здравейте, приятели! 🤗Днес хапваме вкусна гъбена супа, която винаги е добра идея за по-лек обяд или вечеря. 😋🍄🥣👩‍🍳Нека следобедът ви бъде чудесен! 🥰🌞Нужни са:✅500 гр. гъби✅1 глава лук /нарязана на дребно/✅3 скилидки чесън /пресовани/✅3 средно големи картофа /нарязани на малки кубчета/✅1 средно голям морков /настърган на едро/✅1 с.л. доматено пюре✅½ ч.л. червен пипер✅½ ч.л.… Продължете да четете Гъбена супа

Основни · Постни ястия

Спагети със зеленчуков сос

Здравейте, приятели! 🤗Докато големият ми син е на морска ваканция, вкъщи изпълнявам кулинарните желания на малкия. Именно затова му приготвих спагети с гъби и доматен сос. 👩‍🍳🍝😋Получиха се леки и много вкусни, като използвах охладена паста, и за мен най-добрия консервиран доматен сос /на марка „Била“ в стъклено шише/. Рецептата е моя импровизация и не… Продължете да четете Спагети със зеленчуков сос

Основни · Постни ястия

Постни лозови сарми

Здравейте в четвъртък, приятели! 🙋‍♀️Днес у дома си хапваме вкусни постни лозови сармички. 😋🍁🥕🧅🍄🍽 Имах няколко гъбки, които добавих в плънката и им се насладихме. Според мен листата са определящи за крайния резултат. Тъй като си нямам лозе, се доверих на купени от буркан на „Мисота“. 🛒Оказаха се чудесни и сармичките станаха крехки, а пълнежът… Продължете да четете Постни лозови сарми

Основни · Постни ястия

Гъби в сметанов сос

За допълнение към вечерята ни днес приготвих много вкусни гъбки със сметанов сос. Подходящи са за мезе, но и за основно, стига количеството да е добро. 😋👩‍🍳🍄🥘Уютна вечер ви пожелавам, приятели! 😍🥂Нужни са:▶️400 гр. гъби /използвах кралски печурки/▶️3 по-големи скилидки чесън /нарязани на тънки шайби/▶️100 мл. бяло вино▶️250 мл. течна млечна сметана за готвене▶️2 с.л.… Продължете да четете Гъби в сметанов сос

Основни · Постни ястия

Пълнени чушки с гъби и ориз

Здравейте, приятели! 🤗Много обичам аромата на свежи чушки.🤩🌶 Някак ми напомня как миришеше в едновремешния плод и зеленчук, към който детската ни тайфа се отнасяше с голям респект. През ваканциите всеки ден играехме на продавачи и подреждахме на тротоара различни листа, камъчета и други природни материали, все едно са чушки, домати и какво ли още… Продължете да четете Пълнени чушки с гъби и ориз

Основни · Салати и предястия · Супи

Гъбена крем супа

Здравейте, приятели! 🤗Днешното ми предложение е много вкусно, макар да няма особен вид. Приготвих чудна крем супа от гъби.👩‍🍳🥣😋 Вкусът и ме пренесе в детските приказки с Маша, която помня, че все вареше гъбена чорба на Мечока. 😃🍄🐻👧И тъй като след дълго прекъсване, най-накрая получих домашни яйца от любимата ми „Ферма под слънцето“, веднага сварих… Продължете да четете Гъбена крем супа

Месни ястия · Основни

Пиле с гъбен сос

Здравейте, приятели! 🤗От известно време не бях готвила ястия с месо, но днес приготвих едно вкусно пиле с гъбен сос, вдъхновена от това на моята кулинарна приятелка Atidje Ismail. 👩‍🍳🍲🍴Получи се много вкусно и си хапнахме с наслада.😋🍽🍻Пожелавам ви приятна и уютна вечер! 🥰Нужни са:Пилешко месо /аз използвах две цели бутчета и две парчета бяло… Продължете да четете Пиле с гъбен сос

Основни · Постни ястия

Картофени гнезда с гъби

За 8 картофени гнезда с гъби са нужни:1 кг. картофи230 мл. прясно мляко3 с.л. маслосол на вкус /използвам фино смляна морска/300 гр. гъби /печурки/ /нарязани на дребно/1 голям морков /настърган на едро/3 стръка пресен лук /нарязани на дребно/олио100 гр. настърган кашкавал3-4 с.л. галетаКартофите обелих, измих, нарязах на едри парчета и сварих в подсолена вода до… Продължете да четете Картофени гнезда с гъби

Закуски · Основни · Постни ястия

Ястие със стар хляб

Честит април, приятели! 😍Гледката навън не е в синхрон с пролетта, която грее от снимката на календара вкъщи, но пък нали сме си у дома на топло… 🌳🌞⏩☃️❄️Тази сутрин затоплих кухнята, като изпекох нещо вкусно, в което вложих един леко по-изсъхнал хляб.👩‍🍳🍞🥚🌶🍄🧀Със сигурност ви се случва да имате такъв и да се чудите как да… Продължете да четете Ястие със стар хляб