Цветя и пътувания

Разходка до селата Лещен и Ковачевица

Здравейте, приятели! В Лещен и Ковачевица изкарах един красив неделен ден. Винаги с радост се връщам на тези места, защото ми действат ми като машина на времето. Небето беше безоблачно и топли слънчеви лъчи ни разкриваха величествените гледки. Двете селца се намират в Западните Родопи, а срещу тях се извисява побелялата от първия сняг Пирин… Продължете да четете Разходка до селата Лещен и Ковачевица

Закуски

Банички на тиган

Здравейте, приятели! 🤗Времето днес е доста студено, но пък у дома ухае уютно на топли банички на тиган. 😋👩‍🍳 Освен, че са най-лесните и с най-малко продукти, които правя, са и много, много вкусни. Приготвят се бързо и ако не сте ги опитвали, направете го и съм сигурна, че ще ви харесат. 😋😍👌Видът им е… Продължете да четете Банички на тиган

Месни ястия · Основни

Пиле с прясно зеле

Здравейте, приятели! 🤗У дома много обичаме зеле!😋🥬🤩 В сезона му го приготвям често и постно, но при наличие на хубаво пилешко и с него. Именно това направих за обяд и вечеря днес.👩‍🍳🍗🍲Голямо рязане на зеле падна, защото слагам винаги възможно повече, но пък се получи чудно ястие с блажен вкус.😋😍👌Пожелавам ви благословена вечер! 🥰🍁Нужни са:🍗4… Продължете да четете Пиле с прясно зеле

Десерти · Здравословни · Сладкиши

Печена тиква-2 вид

Здравейте, приятели! 🤗Почти всеки ден от началото на ноември десертът у дома е тази печена тиква.😋🥄🎃 Приготвяла съм я и на големи парчета, но по този начин за нас е най-вкусна и всяко парченце е с мекотата на локумче, както казваше баба. ☺️👌Пожелавам ви приятен следобед и сладки мисли!🥰🍁Нужни са:🎃Тиква Цигулка (Матилда) (колкото повече, толкова… Продължете да четете Печена тиква-2 вид

Питки

Родопска клин баница със спанак

Здравейте, приятели и честит празник на именниците! 🤗За почерпка на близки хора днес изпекох тази вкусна баница, която е разновидност на родопския клин, но с добавен спанак.😋👩‍🍳🥧🌿 Приготвя се с две кори и тъй като нямах време да точа, заложих на ръчно точените кори "Канап", за които съм ви разказвала и друг път, които са… Продължете да четете Родопска клин баница със спанак

Десерти · Сладкиши

Тирамису топчета

Здравейте, приятели! 🤗Честит имен ден на малкия ми син Ангел и на всички празнуващи именници!🥰🎉 Здрави бъдете и нека ви се случват само хубави неща!🥰🎉Макар и виртуално ви черпя с тези вкусни тирамису топчета, които приготвих за празника и които се отличават с разкошен вкус и чудесна текстура, допълнена от галещия небцето мек център. 😋🥰☕🍡🥄Приготвят… Продължете да четете Тирамису топчета

Месни ястия · Основни

Телешки гулаш

Здравейте, приятели! 🤗Телешки гулаш приготвих за обяд и вечеря днес. 😋🍲👩‍🍳Ястието готвя на тих огън и на финал се получава много крехко месо и ароматен сос с вкусни зеленчуци, които заслужава да бъдат опитани! ☺️👌🍲🍴Пожелавам ви приятна вечер!🥰🍷Нужни са:🍲1 кг телешки джолан без кост🍲200 г лук (нарязан на дребно)🍲200 г моркови (нарязани на едро)🍲100 г… Продължете да четете Телешки гулаш

Основни · Постни ястия · вегетариански

Яйца по родопски

Здравейте, приятели! 🤗Ето това вечеряме у дома в дни като този, в които съм била в натоварен работен процес и не съм имала време за готвене. 🤩🥚🍴🍳Никога не се насилвам да правя нещо, когато съм много уморена, защото според мен няма смисъл. Гладни няма да останем, а даже и напротив, защото като и друг път… Продължете да четете Яйца по родопски

Салати и предястия

Салата Колсло

Здравейте, приятели! 🤗В сезона на зелето ви представям тази чудесна салата Колсло, която е сочна и с прекрасен вкус. 😋🥬🥕🥗Важното при нея е, че трябва да постои в хладилника и колкото повече време й дадете за това, толкова по-вкусна става.🤩👌🍴Пожелавам ви уютна вечер и добро настроение!🥰🥂Нужни са:🥗1 кг зеле (свежо и крехко)🥗200 г моркови (3… Продължете да четете Салата Колсло

Десерти · Сладкиши

Сладкиш „Агнеси“

Здравейте, приятели! 🤗Днес приготвих най-любимия ми сладкиш, чиято рецепта пазя като скъп спомен от милата ми майчица. Загубих я на този ден преди 11 години и не минава ден, без да мисля за нея.😞💔 Казват, че времето лекува и сигурно е така, но чувствам, че всеки днес ми липсва все повече… Искам да й разкажа… Продължете да четете Сладкиш „Агнеси“