Здравейте, приятели! 🤗За обяд в неделя приготвих най-обикновен качамак, по малко по-различна технология, която според мен го прави много вкусен и ни е любим у дома.😋👩‍🍳🥘🍴Приятен следобед ви пожелавам!🥰☕️За 1 голяма порция са нужни:🥘2 пълни с.л. масло (с връх)🥘50 гр. царевичен грис (4 пълни с.л.) (ползвах на "Оберон")🥘200 мл. прясно мляко🥘150 мл. вода🥘Сол на вкус🥘1/5… Продължете да четете Вкусен качамак

Здравейте, приятели!🤗Десертът у дома днес навява детски спомени и макар да е ретро, бих казала, че винаги ще бъде актуален и много вкусен. 😋🍪👌Бисквитеното руло се приготвя лесно и дори дете би се справило чудесно.👩‍🍳☺️Спокоен ден ви пожелавам!🥰☕️За две рула с дължина около 22 см. са нужни:🍪2 пак бисквити „Роден край“ с масло по 165… Продължете да четете Бисквитено руло с шипков мармалад

Здравейте, приятели! 🤗Едни несъвършени на вид, но много вкусни, пръхкави и ароматни маслени бисквити изпекох днес, които мисля, че са чудесна идея да покажем обич към любимите си хора не само в един ден от годината.☺️🍪👩‍🍳💗Приятен следобед ви пожелавам!🥰За 13 бисквити с диаметър 7 см. са нужни:🍪145 гр. меко масло🍪45 гр. кристална захар (3 с.л.)🍪70… Продължете да четете Бисквити „Сърца“

Здравейте, приятели! 🤗Салата „Цезар“ бе обядът у дома днес. Преди три години бях яла най-вкусната такава салата в ресторанта на Джейми Оливър на виенското летище и мисля, че успях да я пресъздам в домашни условия.😋🥗☺️ Разбира се, не претендирам за автентичност.Пожелавам ви ползотворен следобед и спокойна вечер!🥰За две порции са нужни:🥗250 гр. микс зелена и… Продължете да четете Салата „Цезар“

Здравейте, приятели! 🤗За вечеря днес приготвих много вкусни нахутени кюфтенца-фалафели.😋👩‍🍳 Обичам нахут и най-често с него приготвям любимия ми хумус. Но все купувах сварен от буркан и нещо не беше съвсем според очакванията ми. Преди два дни открих белен български нахут и за първи път си го сварих аз. Свари се бързо и вкусът на… Продължете да четете Фалафели-кюфтенца от нахут

Здравейте, приятели!Много ми е тъжно за хората, връхлетени от кошмарното земетресение в Турция.🙁 Дори не мога да си представя как се чувстват и как се борят за оцеляване в този студ и ужас около тях… 😥Днес нямах много време и хапнахме сандвичи с кайма и този вкусен, класически десерт мляко с ориз, който обожаваме вкъщи.🍨🥄… Продължете да четете Мляко с ориз

Здравейте, приятели! 🤗Навън времето си е зимно и ме вдъхнови за една по-различна и много вкусна гозба, която приготвих за обяд, а именно телешко с праз лук и сини сливи. 😋👩‍🍳🍲🫐🍴Всички у дома я оцениха високо, което много ме зарадва. 😍🍽За направата й използвах сушени сини сливи, които купувам от Struma Fruit Ltd Натурални и… Продължете да четете Телешко с праз лук и сушени сини сливи

Благодаря на Маргарина Дойчинова за интереса към мен и за професионализма! 🥰 В краткото интервю разказвам за конкурса "Българско и вкусно", на който бях жури и в който деца от българското училище в Торент и Алзира (Валенсия) готвиха традиционни ястия и десерти. Отговарям и на въпроси за моята кулинарна дейност. 🥰🎙📻 Тук може да видите… Продължете да четете Аз в предаването „По първи петли“ по програма „Хоризонт“ и в „Преди обед“ по БТВ

Здравейте, приятели! 🤗В домашната ми пекарна днес ухае на най-любимите соленки не само на моето семейство, а и на всеки, който ги е опитал. 😋👩‍🍳🥟😍Рецептата за соленки „Еми“ зная от скъпата ми леля, която ги приготвяше при всички родови събирания и която за радост успях да запиша и запазя.❤️Приготвят се лесно и са чудесно хапване… Продължете да четете Соленки с пълнеж „Еми“

Здравейте, приятели! 🤗Печен боб с телешко рагу бе обядът и вечерята ни днес. 😋👩‍🍳🍲Обичам, когато напълня глинения съд и има достатъчно количество храна за поне две пъти. Разбира се, ястието може да се приготви и в обикновена по-голяма тава. ☺️👌Нека е хубава вечерта ви!🥰🍷Нужни са:🍴600 гр. зрял боб🍴1 кг. рагу от младо говедо🍴1 голяма глава… Продължете да четете Печен боб с телешко рагу