Студен сладкиш с вкус на тирамису

За всички, които обичат тирамису, но ги спира приготвянето у дома, поради наличието на сурови яйца, предлагам този лесен за направа вариант, който се приготвя много бързо и лесно и е с разкошен вкус.
Пожелавам ви ползотворен и щастлив ден!
Нужни са:
🥄200 мл. течна млечна сметана (много добре охладена)
🥄250 гр. маскарпоне
🥄3-4 с.л. пудра захар (или на вкус)
🥄200 г бишкоти „Савоярди“
🥄Около 400 мл. еспресо
🥄Натурално какао за поръсване

Първо приготвих кафето, като използвах кафе машината ми Делонги. Сметаната изсипах в дълбока суха купа и започнах да разбивам с миксер. Когато започна да се сгъстява, добавих пудрата захар. Към напълно сгъстената сметана добавих маскарпонето и разбърках до хомогенизиране на сместа или около 1 минута. Тук е моментът да пробвате за сладостта на крема и да добавите още малко захар, ако е нужно.
На дъното на съд с размери 24х18х8 см. сложих малко от крема. Всяка бишкота потопих в охладеното кафе за секунда от двете страни и подредих на плътен слой. Отгоре разпределих половината от крема и продължих с втори ред от потопени в кафе бишкоти. Завърших с останалия крем и загладих повърхността. Поръсих с какао, покрих с капак и прибрах в хладилника за една нощ или не по-малко от 8 часа. Съдът може да се покрие и с фолио за свежо съхранение.
Сервирах го в чаши.
Може да се реже и на парчета, както и да се подреди в чаша и така да се охлади за една нощ.
Да ви е сладко!

🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с Револют и с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ ,страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰