Десерти · Сладки и бисквити

Бисквитени топчета

Лесни бисквитени топчета от https://inthebeniskitchen.com/

Здравейте, приятели! 😍
Днес съм много щастлива, защото и малкият ми син вече е студент!!! 🥰🎉👨‍🎓❤️
Дано с лекота премине обучението му и бъде много успешен!❤️
За него приготвих тези вкусни бисквитени топчета, които той много обича.😋🍡🤩
Пожелавам ви прохладна и приятна вечер!🥰🍸
За около 40 топчета са нужни:
✅300 гр. ронливи бисквити /използвах 2 пакета „Роден край“ с масло /без няколко бисквити от втората опаковка//
✅100 гр. масло
✅100 гр. шоколад /използвах натурален, но може и млечен/
✅100 гр. смлени орехи
✅150 мл. прясно мляко
✅4 с.л. кафява захар /или бяла/
✅4 с.л. какао /натурално/
✅1/2 ч.л. ванилия
✅За овалване: смлени бадеми, смлени орехи, кокосови стърготини
В кухненския робот сложих начупените бисквити и ги смлях на ситно. Прехвърлих ги в дълбока купа. Орехите смлях, но с ръчна мелачка, за да станат фини, прехвърлих при бисквитите и разбърках, за да се смесят добре. В касерола сложих млякото и щом завря, добавих маслото, захарта, какаото и начупения на парченца шоколад. Когато сместа се хомогенизира, добавих ванилията, изчаках да заври още веднъж и отстраних от котлона.
След като сместа леко да се охлади, я добавих при бисквитите и орехите. Разбърках добре и прибрах в хладилника за около 20 минути, за да се стегне сместа и да се оформят по-лесно топчетата. Докато изчаквах това време да отмине, си подготвих вариантите за овалване, като смлях 1/2 ч.ч. филирани бадеми, 1/2 ч.ч. орехи и ги разпределих в удобни малки купички. Подготвих си и кокосовите стърготини. Разбира се топчетата може да оваляте в каквото обичате най-много.
С чаена лъжичка взех от сместа и с дланите оформих малки топчета с диаметър около 2.5 см., които овалях в орехи, бадеми или кокос и подредих в поднос. Готовите топчета охладих за около 40 минути преди поднасяне. Съхраняват се в хладилник.
Много лесни са за приготвяне и безкрайно вкусни.
Да ви е сладко! 😋
Ако ги приготвите с млечен шоколад, ще бъдат по-сладки. С натуралния шоколад също са сладки, но с лек горчив послевкус.

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ ,
страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,
в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/
или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,
Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали. 🥰

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.