Здравейте, приятели!🤗
Днес прекарах почивния ден в планината, където снегът почти напълно е отстъпил и Черни връх е покрит с килим от нежни и красиви минзухари. ☺️🪻🏞️Споделям с вас снимка от върха, както и рецептата на тези сурови десертчета, които се правят за няколко минути и само трябва време да постоят преди да ги поднесете.☺️🍪👌
Пожелавам ви приятна вечер и не забравяйте, че движението е здраве!🥰🚶♀️
1 ч.ч. = 250 мл.
Нужни са:
🍪1 ч.ч. фини овесени ядки (100 г)
🍪2 с.л. течен мед
🍪3 с.л. лешников тахан /много вкусен и 100% натурален https://www.strumafruit.com/catalog/bio-tahan-ot-leshnici-organichna-pasta-ot-leshnik?search=%D1%82%D0%B0%D1%85%D0%B0%D0%BD&category_id=0
🍪3 сушени кайсии (нарязани на съвсем малки парченца) https://www.strumafruit.com/catalog/susheni-kaysii-paket?search=%D0%BA%D0%B0%D0%B9%D1%81%D0%B8%D0%B8&category_id=0
🍪100 г натурален шоколад
🍪Сол (използвах качествена морска на едри кристали) https://shop.spizing.com/bg-product-details-173.html С код BENI винаги ще имате 10% отстъпка на всичко 🥰
В купа сложих овесените ядки, парченцата сушени кайсии, меда и тахана и разбърках добре. Малка тавичка с размер 19х19 см и височина 4,5 см. покрих с хартия за печене, изрязана за да пасне добре. Разпределих сместа, притиснах добре, до получавате на тънък блат и оставих на стайна температура за 1 час. Шоколада разтопих на водна баня и намазах блата. Посолих леко с едри солни кристали и оставих за 4-5 часа на стайна температура, най-добре за една нощ.
С остър нож нарязах на малки парченца и сервирах. Съхранявам ги в хладилник.
Да ви е сладко!😋
📌Важно е таханът да е много гъст, за да спои овесените ядки. Ако сместа е ронлива, добавете още малко мед или тахан.
📌Също така е много важно овесените ядки да са фини, а не едри!
📌Мисля, че е добре да се приготви в по-малък съд, за да се получат малко по-високи десертчета.
🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️
Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/или в YouTube https://www.youtube.com/@%D0%90%D0%BB%D0%B1%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D0%A2%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0-%D0%B31%D1%85 Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰
В кухнята с Бени 