Здравейте, приятели! 😍 Късно снощи експериментирах с наличните продукти и приготвих много вкусни сурови бонбони, за които големият ми син каза, че са най-вкусните, които съм правила досега. 👩🍳🍑🌰🍯🍡😋Кайсиите придават свежест и определено с всяка хапка усещаме енергията на съставките. 🤩🤸♀️
За направата на здравословните бонбони е нужно да разполагате с кухненски робот, за да смелите продуктите, но и машинка за мелене на ядки ще свърши работа. Само кайсиите ще трябва да нарежете на много ситно, преди да превърнете в пюре.🍑
Утре у дома ще има празник, така че отивам на пазар, за да си набавя продуктите за една много вкусна торта! 🤩🎂
Пожелавам ви щастлив ден и прекрасно настроение! 🥰🌞
За около 20 бонбона са нужни:
30 гр. белени сурови бадеми
70 гр. сурови орехи
3 с.л. кокосово масло /без връх//на стайна температура/
2 ч.л. натурално какао /използвам на “ION”/
1 с.л. мед /липов от „Био ферма Рударци“/
7-8 сушени кайсии
кокосови стърготини за овалване
Количеството на ядките е това, преди да бъдат смлени.
В приставката за мелене на ядки на кухненския ми робот смлях първо бадемите и ги прехвърлих в купа. След това смлях орехите и тях добавих в купата. Към тях прибавих кокосовото масло, какаото, меда, и разбърках. На финал отново в приставката смлях на пюре кайсиите. Добавих ги при другите продукти и разбърках до добро смесване на всички съставки. Прибрах купата в хладилника за около 15 минути, за да се стегне леко и да оформям по-лесно бонбоните. В купичка сложих кокос. От охладената смес взимах по малко и с длани оформих малки топчета, които овалях добре в кокос. Подредих готовите бонбони в чиния и ги охладих преди да ги сервирам. Съхранявам ги в хладилник.
Да ви е сладко! 😋
За да се получат относително еднакви бонбоните, загребвах с уреда за правене на топчета от плодове.
Кайсиите мисля, че спокойно може да замените със сушени сливи.
Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/ или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/ Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.
В кухнята с Бени 
Пробвали ли сте с друг плод? Бонбоните изглеждат много вкусни, но в момента няма вкусни кайсии.
ХаресвамХаресвам
Здравейте, Ели! 🙂 Бонбоните наистина са много вкусни, като сушени кайсии купих хубави от магазин „Хит“ в Младост 2. Ще приложа линк към снимката им. Със сигурност може да се намерят и други сушени кайсии. В краен случай бих ги заменила със сушени сливи, но не съм сигурна в крайния вкус. Пожелавам Ви приятна вечер! 🙂 https://shop.rewe.de/p/ja-soft-aprikosen-250g/3151968
ХаресвамХаресвам