Здравейте, приятели! 🤗В неделя заложих на вкусна класика, а именно боб чорба с пушени кокали. 😋👌🥓🥣🇧🇬 Вкусна, ароматна и прекрасна се получи. На хубав боб случих, който запази целостта си и омекна като масло.😋💯🥄Приятен следобед ви пожелавам и много слънчеви мисли! 🥰🌞🐞Нужни са:🥄500 гр. зрял боб /ползвах „Смилянски“ на „Оберон“/🥄1 връзка пресен лук /6 стръка/🥄2… Продължете да четете Боб чорба с пушено рагу
Категория: Основни
Супа топчета
Здравейте, приятели! 🤗Днес обядът ни е скромен, но любим и вкусен. Приготвих супа топчета, която синовете ми много обичат. 👩🍳🥣😋👌😍Трудоемка ми е тази супата, поради факта, че се стремя да правя съвсем малки топчетата и това ми отнема доста време, но пък си заслужава. 😋🥣🤗Денят е слънчев и чудесен за разходка. Пожелавам ви пролетно настроение… Продължете да четете Супа топчета
Свинско контрафиле с гъбен сос
Здравейте, приятели! 🙋♀️Докато пазарувах вчера, една хубава разфасовка месо ми направи добро впечатление. 🛒🤩 Оказа се свинско контрафиле. Не бях готвила това месо и реших да експериментирам, защото малкият ми син все намира някакви тлъстинки във врата, който най-често готвя и им се мръщи…🙃 И така превърнах това филе, в много вкусен обяд и очаквано… Продължете да четете Свинско контрафиле с гъбен сос
Вкусни пилешки дробчета на тиган
Здравейте, приятели! 🙋♀️Вечерята ни днес е много вкусна и бърза за приготвяне.😋👌🥘🍴 Крехки пилешки дробчета на тиган приготвих и си хапнахме славно. 🤩🥘🍷Момчетата обичат картофено пюре и затова го избрах за компания на дробчетата.🥔🥛😋Пожелавам ви уютна вечер и щастливи почивни дни!🥰🍷Нужни са:✅600 гр. пилешки дробчета✅3 глави лук /нарязани на едро/✅1 червена чушка /нарязана на парченца/✅1… Продължете да четете Вкусни пилешки дробчета на тиган
Крем супа с грах
Здравейте, приятели! 🙋♀️Зимата навън предразполага за хапване на топла и сгряваща супа. ☃️❄️😋🥣 Именно затова днес сготвих много вкусна крем супа с грах, на която се насладихме с удоволствие. 👩🍳🥣😋♨️ Крутоните приготвих с аромат на свежа мащерка и чудесно допълниха вкуса на супата.🍞🌿👌😋Пожелавам ви уютна зимна вечер! 🥰🍷❄️Нужни са:🥣400 гр. замразен грах /“Ardo“/🥣500 гр. картофи🥣2… Продължете да четете Крем супа с грах
Голямо карначе на фурна
Здравейте, приятели! 🙋♀️Днес за обяд приготвих карначе на фурна по идея, която си харесах в последния брой на сп. „Кулинарен журнал“. 👩🍳🥘🥔🌶🍴😋 Често, когато нямам време за готвена вечеря или обяд, изпичам карначета, които са с чудесен вкус. За радост, в близо до дома ми се намира месарница „Бозмов“, в която според мен се предлага… Продължете да четете Голямо карначе на фурна
Пържоли на фурна с гъбен сос
Здравейте, приятели! 🙋♀️За обяд и вечеря днес приготвих вкусни печени пържоли, които много обичаме вкъщи. 👩🍳🥩😋👌Медът им придава леко сладникав вкус и чудесен загар.🍯😋 Избрах вратни пържоли, защото според мен те се получават най-добре.🥩👌Приятна вечер ви пожелавам и добро настроение! 🥰🍷Нужни са:✅5 вратни пържоли /моите бяха с кост/✅3 с.л. баварска горчица /или според вашия вкус/✅3… Продължете да четете Пържоли на фурна с гъбен сос
Шкембе чорба
Здравейте, приятели!🙋♀️Днес приготвих първата си шкембе чорба!!! 🤩🥳🥣😋Толкова лесно и невероятно вкусно се получи, и обрах овациите вкъщи. 🎉🤩😍За приготвянето й използвах охладено телешко шкембе, което купих от „Била“. От доста време се заглеждам по различни разфасовки в търговската мрежа, но това определено ми хареса най-много. Чисто, свежо и приятно за работа беше. 👌🛒 Както… Продължете да четете Шкембе чорба
Пица от лаваш
Днес ще ви представя пица с основа от лаваш. 😋🍕 Може би името „пица“ в случая не е подходящо, но на такава ми заприлича. 🍕Това е най-лесната пица и дори малко дете може да я приготви. 🍕Може да я гарнирате с всичко, което обичате, като плънката не трябва да натежава твърде много. Не прекалявайте и… Продължете да четете Пица от лаваш
Супа с праз и бекон
Нужни са:🥄3 по-малки стръка праз🥄100 гр. пушен бекон🥄3 с.л. масло🥄3 средно големи картофа🥄2-3 стръка свежа мащерка🥄2 с.л. сух органичен бульон /равни/🥄200 мл. течна млечна сметана за готвене🥄Черен пипер на вкусПраза почистих от най-външните листа, измих добре и нарязах на тънки кръгчета. Беконът и картофите нарязах на малки кубчета. Загрях 1 и ½ л. вода и… Продължете да четете Супа с праз и бекон