Здравейте, приятели! 🤗
За почерпка на едни прекрасни хора приготвих тези чудесни бонбони с вкус на сладкиш „Банофи“, които съдържат само четири съставки. Лесни са за направа и всички ги обичат.😋👩🍳🍭👌 😍Текстурата им е мека, а шоколадът, който ги обвива е достатъчно стегнат, за да не изцапа ръцете (след като се стегне, разбира се). 😋🤩🍫
Пожелавам ви спорна седмица и много хубави моменти! 🥰☕️
За около 50 бонбона са нужни:
🍭400 гр. обикновени бисквити с масло (ползвах с марка „JA“, но препоръчвам и обикновените с масло на „Кристал“)
🍭230 гр. карамелено кондензирано сладко мляко (четете съдържанието да е с млечни, а не растителни мазнини)
🍭1 банан (170 гр.)
🍭Шоколад за глазурата 250 гр., като аз ползвах натурален, бял и млечен (ползвам с марка „JA“ от магазин „Хит“, защото са и качествени и с ниска цена)
🍭1 фино натрошена бисквита за леко поръсване и малко от карамеленото мляко за напръскване
С помощта на кухненски робот смлях бисквитите на ситно. Не трябва да има едри частици. Ако не разполагате с такъв уред, сложете бисквитите в плик, покрийте ги в кърпа и натрошете с дебела точилка или друг тежък уред. Прехвърлих ги в купа и добавих 200 гр. от карамеленото кондензирано мляко и намачкания банан. С вилица започнах да ги смесвам, като в началото ми беше трудно, но бързо сместа стана еднородна. За да се получи нужната плътност добавих останалите 30 гр. карамелено кондензирано мляко. При вас може да е нужно още малко, така че преценете. Оформих топчета с диаметър не повече от 3 см., които подредих в голяма чиния, покрита с хартия за печене. Когато приготвих всички бонбони, ги прибрах в хладилника за 15 минути, като през това време разтопих на водна баня натуралния и белия шоколад, всеки в отделна купичка. Много е важно да не попадне и капка вода в шоколада, защото ще стане неизползваем! Всяко топче овалях в шоколад, отцедих излишния и подредих върху хартията за печене в чинията. През цялото време е добре шоколадите да бъдат топли. На края видях, че няма да ми стигнат и в купичката на натуралния разтопих 50 гр. млечен шоколад, какъвто ми беше останал.
Направих нескопосани пръски с шоколад и малко от карамеленото кондензирано мляко, което загрях на водна баня, за да бъде по-течно. Поръсих леко с фино натрошената бисквита и оставих бонбоните да се охладят на стайна температура, в близост до отворен прозорец, от които идваше хлад. До час са стегнати и лесно се взимат с ръце. Подредих ги в малки книжни капсули.
Могат да се съхраняват в кутия и на стайна температура и в хладилник.
Да ви е сладко! 😋
📌В зависимост от големината на бонбоните, бройката ще варира.
Видео източник: https://www.facebook.com/watch/?ref=saved&v=1685826105003365
🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите и с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️
Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ ,
страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,
в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/
или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,
Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.
Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰
В кухнята с Бени 