Фалшиво суши с краставица

Здравейте, приятели! 🤗
Нещо лесно, забавно, но и много свежо и вкусно приготвих в допълнение на вечеря ни днес.😋🤩👩‍🍳🥢
Малко прилича на суши, но не е. Наричам го фалшиво суши с краставица и вкъщи много се харесва.🥒🥑😋
Прекрасна вечер ви пожелавам!🥰
Нужни са:
🥢1 средно голяма краставица /да не е много тънка, за да се образуват по-хубави ленти/
🥢60 гр. пушена сьомга
🥢90 гр. натурална Филаделфия
🥢1 средно голямо и добре узряло авокадо
🥢Мак да поръсване
С помощта на белачка, но с широк накрайник изрязах дълги ленти от краставицата, като не ползвах семенната част. Подредих ги върху кухненска дъска, като ги застъпвах. Покрих с плътна домакинска хартия и оставих да поеме течността им. Подсуших и втори път, докато съм сигурна, че максимално много течност е абсорбирана от хартията. Намазах с крема сиренето и на повече от половината площ разположих от сьомгата и тънки резени от авокадото. От снимките се надявам да става ясно.

Внимателно подхванах единия край и започнах да навивам на стегнато руло. Дори да ви се струва, че е неустойчиво, не се притеснявайте, а навивайте.

Веднага нарязах на парченца, като използвах дългия къдрав нож, който според мен е най-острия нож на света. Леко поръсих с мак. 😄
Хапнахме ги с наслада.😋
За успеха на рецептата е важно краставицата да остане максимално суха.

Източник: https://bit.ly/3EIQR75

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ ,
страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,
в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/
или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,
Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.🥰

Ако желаете, може да ме подкрепите тук: https://www.patreon.com/user?u=32420605