Десерти · Сладкиши

Бутер десерт с ябълки

В слънчевия следобед за компания на кафето приготвих много вкусни ябълкови сладкиши. 🌞👩‍🍳😋🍎Лесни за направа и си заслужава да бъдат опитани. 🍎😋😍
Весел празник на всички от вас, които носите красиви цветни имена! 🥳🥰🍸
Нужни са:
1 пакет охладено бутер тесто /275 гр./
2 средно големи ябълки
3 с.л. захар и още малко за поръсване
1 с.л. тъмен ром
стафиди
1 жълтък
Ябълките обелих и нарязах на малки кубчета. Сложих ги в касерола, поръсих с 3 с.л захар и добавих 2 с.л. вода. Готвих ги докато се изпари течността, след което добавих рома и варих около 1-2 минути. Така готовите леко карамелизирани ябълкови парченца оставих да се охладят.
Фурната загрях на 190 градуса. Тавата на фурната покрих с хартия за печене. Тестото разтворих и измерих. Дълго бе 40 см. и широко 26 см. Разрязах го веднъж по дължина и три пъти по широчина. Така се получиха 6 квадрата с размер 13х13 см. Както съм показала на снимките, правя разрези. В единия край на всеки квадрат сложих от ябълките и няколко стафиди. Покрих го с квадрата, който е срещу него и започнах да правя плетката. Надявам се да се снимките да са от помощ. Готовите десерти запечатах добре, като притиснах двете отворени страни с острото на ножа. Прехвърлих ги в тавата, намазах с жълтъка и поръсих с по малко ситна захар. Сложих да се пекат в добре загрятата фурна за 15-20 минути или до видима готовност. Както не веднъж съм съветвала, по-добре е да препечем десертите от бутер тесто, отколкото да останат сурови и глетави. Оставих леко да се охладят и поднесох. Честно казано топъл десерта на мен ми хареса повече.
Да ви е сладко! 😋
Когато се работи с бутер тесто плънката не трябва да е течна, за да се изпече добре и се разлисти напълно.

Ако желаете, може да ме подкрепите тук: https://www.patreon.com/user?u=32420605

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/ или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/ Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.