Печени дюли с ром и стафиди

Днес е почивният ми ден и реших да не правя нищо. 😜Да се разхождам по пижама, да си лежа, да чета книга и отново да не правя нищо. 💁‍♀️📖🍹Да, но не е лесно да не се прави нищо, като отвътре напира да направиш нещо. 😆😜И така реших в мрачния, но уютен за домашна почивка ден, да ароматизирам дома, като изпека дюли. 👩‍🍳Подарък са ми от моя приятелка, която сама ги е набрала от селото си. Благодаря ти, Марго! 😍 И така, в момента се носи толкова ухаен и сладък аромат, който ме кара да се чувствам доволна. 😋🤗Ще споделя рецептата с вас и продължавам да си почивам. 🤩
Нужни са:
дюли
кафява захар – по 2 ч.л. на плод или на вкус
тъмен ром – по 1 ч.л. на плод
тъмни стафиди – по 7-9 бр. на плод
масло – по ½ ч.л. на плод
Плодовете трябва да са добре узрели и здрави. Измих ги много добре и подсуших. С остър нож и внимателно направих дълбоки прорези около семенната част и я отстраних. Ще излъжа, ако кажа че беше лесно като при ябълките, но харесвам печен целия плод, а не на половинки. Внимателно обелих малка част от горния край, с цел да не се разпукат при печенето. Поставих ги в подходяща като размер дълбока тава, като най-добре е да се „подпират“ една друга. Във всяка сложих по 1 ч.л. захар, отгоре стафидите, втората лъжичка захар, рома и маслото. В тавата налях 150 мл. гореща вода и сложих да се пекат в загрята на 180 градуса фурна. Пекох около 1 час и малко или до пълното омекване на плодовете. На няколко пъти ги полях със соса от тавата. С дървено шишче пробвах за готовността им.
Охладих ги и сервирах, полети със соса от печенето.
Да ви е сладко! 😋

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ или в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/ Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.