Домашен хляб -видео рецепта

Днес ви представям този чудно вкусен домашен хляб с хрупкава коричка и мека сърцевина. Приготвя се много лесно и е нужно само време за втасване на тестото. В резултат семейството ще ви се наслади на хляб, като изпечен в пещ, който ще им стане любим. 🥰🍞👩🍳
1 ч.ч. = 250 мл.
Нужни са:
🍞300 мл. хладка вода
🍞2 с.л. олио
🍞450 г брашно (3 ч.ч. + 3 равни с.л.) любимото ми, от българска пшеница смляна бавно на каменна мелница https://shop.znt.bg/bg-product-details-190.html?utm_source=menub&utm_medium=4&utm_campaign=190
🍞1 пакетче закваска за хляб https://shop.znt.bg/bg-catalog-details-19.html?utm_source=menub&utm_medium=5&utm_campaign=19
🍞1 ч.л. сол (6 г; фино смляна морска)
Съдът за печене взех оттук https://shop.znt.bg/bg-product-details-21.html?utm_source=menub&utm_medium=menub&utm_campaign=menub Днес и утре 29 и 30.11.25 с код BLACK получавате допълнителни 15% отстъпка дори на вече намалените продукти. 🥰Глинените съдове са и чудесна идея за подарък! 🎁
В купа сложих хладката към топла вода, олиото и половината от брашното. Добавих сухата закваска и разбърках. Прибавих солта и част от останалото брашно и когато се оформи меко тесто, го прехвърлих върху набрашнен плот и омесих за 3-4 минути. Тестото трябва да е меко и леко лепнещо. Ако добавяте още брашно, хлябът ще стане по-плътен. Оформеното тесто сложих в набрашнения кръгъл панер. Покрих го с фолио за свежо съхранение и с памучна кърпа и оставих да втаса на стайна температура, докато утрои обема си. Предвид хладното време, това отне 2 часа. Важно е да втасва бавно, а не да ускоряваме процеса, като го сложим до топлинен източник!
Съда за печене (основата и капака) сложих в студена фурна и я включих на 250 градуса. Тестото обърнах директно върху горещата долна част на съда. Поръсих с брашно и направих няколко прореза, покрих с капака и сложих във фурната за точно 30 минути. Изпечения хляб поставих върху метална решетка, където да изстине напълно.
Да ви е вкусно! 😋

🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰