Основни · Постни ястия

Вкусна гозба с коприва

Здравейте приятели и честит 3 март! 🇧🇬🥰❤️Нека за милата ни Родина има светли дни, защото го заслужава! 🇧🇬🌞Днес обядът ни бе типично български, тъй като приготвих вкусна гозба с коприва.😋🌿🥘🍴 Много обичам коприва и се радвам, че скоро ще мога да я откривам по-често, да я готвя и хапвам.😍🌿🌞Хубав почивен ден ви пожелавам!🥰🇧🇬Нужни са:🌿150 гр.… Продължете да четете Вкусна гозба с коприва

Десерти · Сладкиши

Ретро сладкиш с шипков мармалад

Здравейте, приятели! 🙋‍♀️Днес десертът е от старите тефтери и винаги ме изумява с разкошния аромат, който се носи при печенето му. 😋🥧📔😍Хем е с най-обикновени продукти, хем резултатът е повече от разкошен. Мекичък, вкусен и просто чудесен. Приготвя се много бързо и винаги се получава. 😋👌🥧🍯☕️Нека денят ви бъде ползотворен и прекрасен!🥰🌷За мярка ползвам чаша… Продължете да четете Ретро сладкиш с шипков мармалад

Закуски · Питки

Родопска клин баница с готови кори

Здравейте, приятели! 🙋‍♀️Днес запретнах ръкави и тъй като много ни се бе прияла родопска клин баница, я направих и сега у дома ухае чудно вкусно. 😋👩‍🍳🥧♨️Само който е опитвал тази баница, знае колко разкошен и маслен е вкусът й. 👌🤩Може би звучи странно за баница да се приготвя с ориз, но ви съветвам да я… Продължете да четете Родопска клин баница с готови кори

Месни ястия · Основни

Лучена яхния с пиле

Здравейте, приятели! 🤗Навън днес е изключително студено, но все пак е зима и е напълно естествено. 🤩❄️☃️В такива дни в мислите ми зазвучава началото на едно стихче на Георги Веселинов, на което бях научила децата ми, когато мяха мънички, а именно „Най-щастлив е, който има топло кътче в люта зима!“☺️📖💗И така наред с поетичната ми… Продължете да четете Лучена яхния с пиле

Основни · Постни ястия

Качамак с царевично брашно

Здравейте отново! 🤗Наскоро ви бях обещала, че ще направя качамак с царевичното брашно, мляно на каменна мелница. Е, направих за вечеря и се получи много вкусен и с чудесна текстура, макар не особено впечатляващия вид. 😋👩‍🍳🍽Важно е да се приготви с царевично брашно с добър срок на годност, защото ако не е особено прясно качамакът… Продължете да четете Качамак с царевично брашно

Закуски · Здравословни · Питки

Просеник с маслини

Здравейте, приятели! 🤗Днес изпекох вкусен просеник по рецепта на Людмила Данова, за която й благодаря! 😍👩‍🍳🥧Ползвах царевично брашно смляно на каменна мелница, което наскоро си купих от „Бабината питка“. Беше нито много едро, нито ситно мляно и печивото се получи с разкошен вкус. 😋🤩♨️ Текстурата е крехка и дори след две парчета не ми стана… Продължете да четете Просеник с маслини

Десерти · Сладкиши

Сладкиш „Дамски каприз“

Честит 8 март, прекрасни дами! 🥰💐Пожелавам ви да бъдете здрави, щастливи и обичани майки и жени! Пожелавам ви да намирате повече време за себе си и да се радвате на лични успехи! ☺️💗🌷🎉И тъй като празник без почерпка не може, приготвих тематичния сладкиш „Дамски каприз“. Получи се много вкусен и ме пренесе във времето назад.🍰😋😍Нека… Продължете да четете Сладкиш „Дамски каприз“

Десерти · Сладки и бисквити

Класически локумки

Здравейте, приятели! 🙋‍♀️От доста време чета, че печивата с мас са много хубави и днес реших да пробвам това. Купих мас на „Маджаров“ и приготвих класически локумки, които наистина се получиха разкошни. Меки и топящи се в устата са. 👩‍🍳🥐🌰😋👌 В тефтера на мама са записани като локумките на баба, но все ги подминавах заради… Продължете да четете Класически локумки

Основни · Супи

Шкембе чорба

Здравейте, приятели!🙋‍♀️Днес приготвих първата си шкембе чорба!!! 🤩🥳🥣😋Толкова лесно и невероятно вкусно се получи, и обрах овациите вкъщи. 🎉🤩😍За приготвянето й използвах охладено телешко шкембе, което купих от „Била“. От доста време се заглеждам по различни разфасовки в търговската мрежа, но това определено ми хареса най-много. Чисто, свежо и приятно за работа беше. 👌🛒 Както… Продължете да четете Шкембе чорба

Десерти · Сладкиши

Икономичен дупчен сладкиш

Здравейте, приятели! 🙋‍♀️Днешният десерт е много пухкав и вкусен, по рецепта от старите тефтери. 😍📔😋 Баба ми го приготвяше с леблебия, която аз замествам с натурално какао. Предвид факта, че в рецептата липсва мляко и масло, вкусът е много лек. Името му е икономичен дупчен сладкиш и мисля, че напълно му подхожда, защото се приготвя… Продължете да четете Икономичен дупчен сладкиш