Здравейте, приятели!🤗
Днес в магазина открих намалени замразени череши, които купих и превърнах в този чудесен сладкиш. Той е един от най-лесните, които правя, много мекичък, сочен и с разкошен вкус. ☺️🍒🥧👌
Пожелавам ви приятна вечер!🥰
1 ч.ч. = 250 мл.
Нужни са:
🍒3 яйца (М размер)
🍒1 ч.ч. захар (200 г)
🍒100 мл. олио
🍒1 ч.ч. кисело мляко (250 г)
🍒1 ч.л. сода за хляб (пълна, но без връх)
🍒1 ч.л. ванилия
🍒2 ч.ч. брашно (общо 280 г) любимото ми от българска пшеница https://shop.znt.bg/bg-product-details-191.html?utm_source=menub&utm_medium=menub&utm_campaign=menub До 28.02.26 г всяка поръчка, без значение на стойността й е с безплатна доставка до BOX NOW. Това е чудесна възможност да опитате качественото им брашно и други продукти. 🥰
🍒300 г замразени череши без костилки и 2 с.л. натурално нишесте
🍒Пудра захар за поръсване
Замразените череши сложи в купа и поръсих с 1 с.л. захар. По-едрите разрязах на две.
В купа сложих яйцата, захарта и ванилията и с миксер ги разбърках за 1-2 минути до пухкава и светла смес. При непрекъснато разбъркване добавих олиото, а след това и киселото мляко с шупналата в него сода. Брашното пресях и добавих, като вече разбърквах с кухненска бъркалка.
Тава с диаметър 30 см. и височина 5 см. намазах с масло и леко поръсих с брашно. Изсипах сместа и я разпределих равномерно. Черешите поръсих с нишестето и ги разбърках, за да полепне по тях. Разпределих ги върху тестото, като ги натиснах леко.
Сложих сладкиша да се пече в загрята на 160 градуса фурна около 40 минути или до видима готовност и суха дървена клечка прободена в най-високата част на печивото. Оставих го леко да се охлади и поръсих с пудра захар. Разрязах го напълно изстинал.
Да ви е сладко! 😋
📌Важно е да се пече в тава с този размер или не по-малка от диаметър 29 см., за да има баланс между тестената част и плодовете.
📌Сладкишът се получава много вкусен и със замразени вишни.
🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️
Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰
В кухнята с Бени 