Здравейте, приятели! 🤗Днес навърших 49 години! 🥰🎉🎂Пожелавам си да съм здрава! Всички друго се постига…🥰За празника направих опит да приготвя торта, каквато ми купуваха от сладкарницата през моето детство. На вкус се получи същата, но на вид търпи доста корекции, за които споменавам в рецептата. Не е подходяща за спазващи диети и ще помоля да… Продължете да четете Торта с маслен крем като от моето детство
Месец: декември 2024
Соленки с крема сирене
https://youtube.com/shorts/G_1c2mLzHl8 1 ч.ч. = 250 мл.Нужни са:🎄125 г масло (меко)🎄125 г крема сирене🎄1 и 1/4 ч.ч. брашно (170 г) и още малко за омесването https://shop.znt.bg/bg-product-details-190.html?utm_source=menub&utm_medium=1&utm_campaign=190 🎄Малка щипка сол (фино смляна морска)🎄1 жълтък за намазване🎄Сусам за поръсванеВ купа сложих мекото масло, крема сиренето и солта и с миксер го разбърках до гладка смес. Постепенно добавих пресятото… Продължете да четете Соленки с крема сирене
Фаршировани яйца
Здравейте, приятели! 🤗Записът от радио интервюто вече е наличен в блога, а за да не е само информативна тази публикация, ще споделя с вас и пълнените яйца, за които споменавам в него.☺️📻🥚😍 Те са истинска класика и винаги ги приготвям за различни поводи. Този път им придадох малко по-празничен вид, за да са подходящи за… Продължете да четете Фаршировани яйца
Кратко интервю с мен в предаването „По първи петли“ на програма „Хоризонт“
Благодаря на Маргарина Дойчинова за интереса към мен и за професионализма!🥰В краткото интервю отговарям на въпроси свързани с празничното меню и споделям някои кулинарни съвети. ☺️👩🍳🎉🎄🍽Тези дни ще кача рецептата за предястието с яйцата, а по-долу може да видите споменатите в разговора рецепти:🎄Задушеното месо: https://inthebeniskitchen.com/2021/12/21/%d0%b7%d0%b0%d0%b4%d1%83%d1%88%d0%b5%d0%bd%d0%be-%d0%bc%d0%b5%d1%81%d0%be-%d1%81-%d0%b2%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%b5%d0%bd-%d1%81%d0%be%d1%81/🎄Разядката: https://inthebeniskitchen.com/2022/01/22/%d1%80%d0%b0%d0%b7%d1%8f%d0%b4%d0%ba%d0%b0-%d1%81-%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d1%87%d1%83%d1%88%d0%ba%d0%b8/🎄Бонбоните: https://inthebeniskitchen.com/2024/12/27/%d0%b1%d1%80%d0%b0%d0%b7%d0%b8%d0%bb%d1%81%d0%ba%d0%b8-%d0%b1%d0%be%d0%bd%d0%b1%d0%be%d0%bd%d0%b8-%d0%b1%d0%b0%d0%bb%d0%b0-%d0%b1%d0%b0%d1%8f%d0%bd%d0%b0/🎄Баничките на тиган: https://inthebeniskitchen.com/2023/11/18/%d0%b1%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%bd%d0%b0-%d1%82%d0%b8%d0%b3%d0%b0%d0%bd/Пожелавам ви весело посрещане на Новата… Продължете да четете Кратко интервю с мен в предаването „По първи петли“ на програма „Хоризонт“
Бразилски бонбони „Бала баяна“
Здравейте, приятели! 🤗В навечерието на новата година ви представям един десерт, който според мен е достоен за празничната трапеза. ☺️🎊🎄Това са бразилските бонбони „Бала баяна“, които са съчетание от крехка карамелена обвивка и вкусна мека сърцевина.😋😍 Приготвят се много лесно и бързо и са разкошни! Изглеждат като стъклени, но при докосване се пукат, така консумирането… Продължете да четете Бразилски бонбони „Бала баяна“
Печен боб с кисело зеле
Здравейте, приятели! 🤗Ако сте сварили повече боб, отколкото ви е нужен за дадена рецепта, а и ви е останало кисело зеле от навиването на сармите, може да си приготвите тази вкусна и традиционна гозба. ☺️🍲Беше ми се приял боб с кисело зеле и днес ще бъде част от празничната ни трапеза.☺️🎄На всички вас пожелавам уютно… Продължете да четете Печен боб с кисело зеле
Яйца по панагюрски
Здравейте, приятели! 🤗Преди малко се прибрах от работа и за бързо хапване си направих яйца по панагюрски. ☺️🥚😋Вероятно може да се спори за автентичността на рецептата, но ще споделя как ги приготвям аз. 👩🍳Имах чудно кисело мляко с каймак, вкусно овче сирене и домашни яйца и ястието се получи прекрасно, макар и така семпло. ☺️👌🍽Пожелавам… Продължете да четете Яйца по панагюрски
Идеи за трапезата на Бъдни вечер
Здравейте, приятели! 🤗И тази година ще споделя с вас идеи за трапезата за Бъдни вечер, ☺️🎄🌟Надявам се да съм ви полезна и ще се радвам, ако споделите нещо различно, което вие приготвяте.🤗И не забравяйте, че на този свят празник няма нищо по-важно от благата дума към близките хора и искрената молитва към Бог!🥰🙏Желая ви светли… Продължете да четете Идеи за трапезата на Бъдни вечер
Вкусен телешки джолан в глинен съд
Здравейте, приятели! 🤗Много обичам ястията приготвени в глинен гювеч. Освен, че са много вкусни, се и правят лесно. 😋👩🍳🍲😍Слагам подготвените продуктите и „забравям“ гозбата във фурната за около 3 часа. 👩🍳⏳Това, което намирам в съда, след това време е много крехко месо, ароматен сос и топящи се в устата зеленчуци. 😋👌Днес използвах телешки джолан, костта… Продължете да четете Вкусен телешки джолан в глинен съд
Постни сарми с булгур
Здравейте, приятели! 🤗Веско ме изненада, като се прибра неочаквано от Варна и понеже пости, трябваше бързо да му сготвя нещо подходящо. 🥰С наличните продукти му направих сарми завити с по-различна форма, която ми е лесна за работа, а и на вид са интересни. 😋👩🍳🥘Хапна си с радост и се отдадохме на сладки приказки. Днес си… Продължете да четете Постни сарми с булгур