Канелени курабийки

Здравейте, приятели! 🤗
На канелени курабийки ухае в домашната ми пекарна днес. 😍🍪😋👌Правят се много бързо и се изпичат за 10 минути. Меки и ароматни са и са чудесни за поднасяне с кафето, чая или просто така.☺️🍪☕🤩
Пожелавам ви ползотворен и приятен следобед!🥰🌸🌞
1 ч.ч. = 250 мл.
За около 28 броя са нужни:
🍪50 г масло
🍪120 г захар (½ ч.ч. + 1 с.л.)
🍪1 яйце (М размер)
🍪1 ч.л. ванилия
🍪Съвсем малка щипка сол
🍪30 г кисело мляко (1 пълна с.л.)
🍪½ ч.л. сода
🍪245 г брашно (2 ч.ч. без 4 с.л.) от българска пшеница https://shop.znt.bg/bg-product-details-190.html?utm_source=menub&utm_medium=2&utm_campaign=190
🍪50 г счукани орехови ядки (1/2 ч.ч.; трябва да си счукани нито много едро, нито твърде ситно, за да се усещат в курабиите)
За овалването:
🍪3 с.л. захар
🍪1 с.л. мляна канела
В купа сложих мекото масло, захарта, ванилията и солта и с миксер ги разбърках за 1 минута или докато се получи кремообразна текстура. Добавих яйцето и отново разбърках. Содата сложих в киселото мляко, разбърках и след като шупна добре, го добавих в сместа и разбърках отново. Брашното пресях и добавих към сместа, като вече разбърквах с шпатула. Прибавих и ореховите ядки и разбърках до равномерното им разпределение в тестото. Не трябва да се добавя повече от указаното количество брашно!
Фурната загрях на 180 градуса. Голямата тава на фурната покрих с хартия за печене. В малка купичка смесих захарта и канелата за овалването на бисквитите. С лъжичка взимах тесто, колкото малък орех, оформях леко с длани и овалвах за кратко в канелената захар. Подреждах подготвените бисквити в тавата. Сложих ги да се пекат в напълно загрятата фурна за около 10 минути или до видима готовност. Не трябва да се препичат. Готовите канелени курабии оставих да се охладят в самата тава. Поднесох ги с кафе и усмивка!
Да ви е сладко!😋
📌Съхранявам ги в плътно затворена кутия и остават меки и на следващия ден.

Източник: Labrex от форума „БГ Мама“

🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с Револют и с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ ,
страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,
в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/
или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,
Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.
Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰