Ястие с картофи и гъби на фурна

Здравейте, приятели! 🤗
Моля, простете, ако неволно съм обидила или засегнала някого! 🥰❤️Всички хора сме грешни и макар да се стремим да вършим добри дела, винаги може да сбъркаме.☺️
Представям ви днешния обяд, който се получи много, много вкусен и въпреки, че няма вид, си заслужава да бъде опитан! 😋👩‍🍳🥔🥘Прави се много лесно и го препоръчвам горещо! Този тип ястия са трудни за заснемане, но пък вкусът им е повече от чудесен.☺️👌🍴
Пожелавам ви прекрасна вечер!🥰
Нужни са:
🥘1 кг картофи
🥘250 г гъби (печурки)
🥘120 г топено сирене на триъгълничета (натурално)
🥘150 г кашкавал
🥘Сол на вкус (фино смляна морска)
🥘Млян пипер меланж
🥘Олио и масло
🥘Магданоз за поръсване
Обелените и измити картофи нарязах на средно дебели и по-скоро малко полумесеци, които разположих в тава с диаметър 30 см. Посолих ги, поръсих с мления пипер меланж, полях с малко олио и разбърках. Добавих 60 мл. вода и сложих да се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути или пълното им омекване.
През това време почистих, измих и отцедих гъбите и ги нарязах на средно големи парченца или шайби. Разпределих ги върху запечените картофи, посолих леко и върнах във фурната за още 10-15 минути или и до тяхното запичане. След това извадих тавата и равномерно поставих нарязаните на дребно топени сиренца, а на финал и настъргания на едро кашкавал и няколко парченца масло. Върнах ястието във фурната до леко запичане на кашкавала, без да го препичам. Сервирах веднага, поръсено със ситно нарязан магданоз.
Добър апетит!😋
📌За направата на това ястие са подходящи старите картофи, а не типа „мити“.
📌Понякога правя ястието в четири индивидуални съда.

Източник: https://shortly.bg/4Aco7

🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с Револют и с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ ,
страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,
в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/
или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,
Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.
Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰