Банички на тиган

Здравейте, приятели! 🤗
Времето днес е доста студено, но пък у дома ухае уютно на топли банички на тиган. 😋👩‍🍳 Освен, че са най-лесните и с най-малко продукти, които правя, са и много, много вкусни. Приготвят се бързо и ако не сте ги опитвали, направете го и съм сигурна, че ще ви харесат. 😋😍👌Видът им е доста непретенциозен, но това подвежда.😜
Пожелавам ви прекрасен ден!🥰🍁
За 4 банички са нужни:
✅1 голяма кръгла ръчно точена кора (ползвах „Канап“-класически кори)
✅Около 100 г сирене (натрошено на дребно)
✅Около 50 г кашкавал (настърган)
✅Меко (масло)

Кората с диаметър 60 см. разрязах на четири еднакви части. Взех първата от тях и частично я намазах с меко масло. В средната част поръсих със сирене и кашкавал. Загънах я като плик, както се вижда на снимките и отгоре намазах с още малко масло. По този начин приготвих и останалите три банички.

Котлона загрях на 5 от 6 степени на моята печка и върху него сложих тиган с незалепващо керамично покритие. Когато се загря напълно сложих две от баничките с намазаната с масло част надолу. Намазах с малко масло и повърхността на баничките. Пържих/пекох ги до апетитен загар, като ги обърнах три пъти за времето на приготвяне, за да е сигурно, че тестото отвътре няма да остане сурово. На моменти намалявах степента на котлона на 4. По този начин изпекох/изпържих и другите две. Сервирах ги топли с айран.

Да ви е вкусно! 😋
📌Важен момент за успеха на рецептата е да не се получават повече от споменатите слоеве кора. Ако ползвате по-голямо парче кора и го сгънете на повече пластове, със сигурност може да остане сурово тесто.
📌Може да ползвате и други ръчно точени кори от типа „Сърбиянка“ или „Одрински“, като не е нужно да са кръгли.

🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с Револют и с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ ,
страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,
в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/
или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,
Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.
Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰