Здравейте, приятели! 🤗
За десерт през почивните дни приготвих много вкусни енергийни барчета. 😋👩🍳За направата им използвах любимите ми кралски фурми Medjool, които намирам от „Струма фрут„. 👌😍 Получиха се мекички и наистина чудесни. Харесаха се дори на приятел, който не обича здравословни десерти.😋🤩 Барчетата са добра възможност за хапване по всяко време на деня, удобни са за закуска в училище, дори за пикник.☺️🎒🌞
Времето тук е мрачно и доста хладно, така че днес ще заложа на домашния уют и любимите ми стари български филми.🎞😍☕️
Пожелавам ви щастлив ден и много добро настроение!🥰🌸
Фурмите, а и много други любими сушени плодове и зеленчуци може да намерите тук 🛒➡️ https://strumafruit.com/catalog/susheni-plodove-i-zelenchutsi
Нужни са:
✅2 банана /320 гр./
✅180 гр. фини овесени ядки /2 ч.ч./
✅180 гр. кралски фурми Medjool от „Струма фрут“ https://strumafruit.com/catalog/svezhi-furmi-Medjool-kutiya
✅40 гр. слънчогледови семки /моите бяха печени и съвсем леко солени; в оригинал трябва да са сурови/
✅40 мл. олио
✅1 с.л. ванилия
Фурмите нарязах на съвсем малки парченца. В купа сложих бананите и ги намачках с помощта на вилица. Добавих ванилията и разбърках. Прибавих овесените ядки, фурмите, семките и олиото. Отново с вилица разбърках и намачках добре, или докато се смесят равномерно продуктите.
Малка форма с размер 20х20х5 см. покрих с хартия за печене, която леко намазах с масло. Изсипах сместа и я разпределих равномерно, притискайки. Сложих десерта да се пече в загрята на 170 градуса фурна за 25 минути, или по видима готовност и приятен загар. Оставих да се охлади за 10 минути, след което още топъл, но не горещ, с остър нож го разрязах на парченца. Оставих ги да изстинат и поднесох с няколко ивици от любимия ми сироп от фурми.
Съхранявам ги в чиния, покрита с фолио за свежо съхранение.
Да ви е сладко!😋
❗️Важно! За тази рецепта не е подходящо ползването на кухненски робот, защото съставките трябва да запазят известна цялост, а не да се пасират.
Източник: Stella Balakova
Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ ,
страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,
в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/
или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,
Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали. 🥰
В кухнята с Бени 