Обичам да приготвям сезонни и леки храни. 🌞👩🍳 Днешното ми предложение са много вкусни пълнени тиквички.🥒🧀🥚 Ястието може да се сервира и топло, и студено, и определено скоро ще го сготвя отново.😋🤩
Приятна вечер ви пожелавам и много усмивки!🤗🌻
Нужни са:
4 средно големи тиквички /1 кг./
1 малка глава лук /нарязана на ситно/
1 голяма скилидка чесън /пресована/
3 яйца
150 гр. сирене
1/3 връзка копър
2 с.л. масло
3 с.л. олио
сол на вкус
100 гр. кашкавал /настърган/
Тиквичките измих добре и разрязах на две равни половини по дължина. Внимателно издълбах вътрешността им и след това я нарязах на дребно. Тиквените лодки разположих в достатъчно голяма тава. В тиган загрях маслото и олиото и задуших първо лука, а след това и вътрешността на тиквичките. Когато водата се изпари и сместа остана на мазнина, я отстраних от котлона, добавих ситно нарязания копър и оставих за малко да изстине. През това време в купа разбърках добре яйцата и сиренето и ги добавих към охладената смес. Леко посолих тиквените лодки и напълних със сместа. На мен ми беше напълно достатъчна. Налях в тавата около 200 мл. гореща вода и сложих ястието да се пече в загрята на 190 градуса фурна. Когато тиквичките омекнаха, което в моя случай отне около 45 минути, ги извадих и поръсих с настъргания кашкавал. Върнах във фурната да се запекат до апетитен загар. Сервирах лека охладени.
Да ви е сладко! 😋
Източник: https://www.supichka.com/…/%D0%BF%D1%8A%D0%BB%D0%BD%D0%B5%D…
Ако желаете, може да ме подкрепите тук: https://www.patreon.com/user?u=32420605
Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ , страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/ или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/ Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.
В кухнята с Бени 