Здравейте, приятели!🤗Беше ми се прияла бабината клин баница с ориз, която е традиционна за родопския край и днес я приготвих. Не са нужни големи усилия и даже бих казала, че се прави лесно, а вкусът й е повече от чудесен.☺️🥧Пожелавам ви спокойна вечер!🥰🍁1 ч.ч. = 250 гЗа тестото са нужни:🥧1 непълна ч.л. сол (фино смляна… Продължете да четете Родопска клин баница с ориз
Етикет: традиционно
Качамак
Здравейте, приятели!🤗Ако обичате качамак, предполагам че този начин на приготвяне ще ви хареса. Идеята взех от Ирена Георгиева и макар че промених част от продуктите, се получи чудесно ястие. ☺️🌽Аз го поръсих със сирене, но вие можете да го гарнирате със запържени гъби, пръжки или каквото обичате.🍽Пожелавам ви спокойна вечер!🥰1 ч.ч. = 200 мл.!Нужни са:🌽500… Продължете да четете Качамак
Боб чорба в глинен съд
Здравейте, приятели! 🤗Боб чорба приготвих днес, като този път я сготвих в глинения гювеч във фурната. Ароматна и много вкусна се получи и подходяща за хладното време.☺️🍲🥄🌶Пожелавам ви спокойна вечер!🥰Гювечът ми е с вместимост 5 литра.Нужни са:🥣500 г зрял боб🥣1 глава лук (нарязан на дребно)🥣1 голям морков (нарязан на средно големи парченца)🥣1 голяма сушена пиперка… Продължете да четете Боб чорба в глинен съд
Домашно кисело мляко
Здравейте, приятели! 🤗Днес приготвих първото си домашно кисело мляко и тъй като съм много радостна, че се получи както очаквах, реших да го споделя с вас. Със сигурност между вас има големи специалисти на квасенето, но като за първи път мисля, че се получи и най-важното е, че е много вкусно, с деликатен и свеж,… Продължете да четете Домашно кисело мляко
Барабойник
Здравейте, приятели! 🤗Днес ви представям една много лесна за направа и вкусна баница с интересното име Барабойник. Рецептата знам от една книга на Иван Манчев и вкъщи много я обичаме. ☺️🥔🥧😋Може да я поднесете и на трапезата за Бъдни вечер, ако за направата й използвате само олио. Разбира се с масло вкусът е далеч по-добър,… Продължете да четете Барабойник
Катък с печени чушки
Здравейте, приятели! 🤗Това хапнахме днес, в топлия съботен ден. Приготвих катък с печени чушки, който обичам толкова много. 😋🌶🥘😍Рецептата не е най-автентичната, но пък се прави бързо, лесно и е с много вкусен резултат. ☺️👌🍴Пожелавам ви прохладна вечер и много усмивки!🥰🍸Нужни са:🌶200 г овче сирене🌶200 г овче кисело мляко (с 5,5% масленост)🌶5 червени пиперки (които… Продължете да четете Катък с печени чушки
Баница със спанак
Здравейте, приятели! 🤗Първо искам да благодаря на всички за хубавите пожелания и топлото отношение към празника на Веско! ❤️А сега ще ви разкажа за може би най-вкусната баница, която съм приготвяла и с която зарадвах семейството си в петъчната сутрин. ☺️👩🍳🥧🌿Пропуснах една от съставките, които обичайно използвам при направата на баници и определено се получи… Продължете да четете Баница със спанак
Гювече с колбас
Здравейте, приятели! 🤗Тази вечер нямах много време и приготвих любимите гювчета с колбас, които винаги са чудесна идея за вкусно хапване. 😋🍲🍴🤩Това ястие може да се направи с различни продукти, като глинените съдове вършат останалото с вкуса. ☺️👌Пожелавам ви уютна вечер и добро настроение!🥰🍷📌Телешките кренвирши поръчах от онлайн магазина на италианския ресторант La Bottega, но… Продължете да четете Гювече с колбас
Печен боб
Здравейте, приятели! 🤗Печен боб в глинен съд хапваме у дома днес. 😋🍲🍴😍Помня първия си опит за тази гозба, преди повече от 24 години, при който определено не бях очарована от резултата.😉 Чак по-късно научих от една баба как се приготвя и оттогава винаги се получава много вкусен. ☺️👌Разбира се, за добрия вкус е много важен… Продължете да четете Печен боб
Голеник със спанак
Здравейте, приятели! 🤗Не е особено красив, но е много вкусен този голеник – рецепта от родопската кухня. ☺️🌿🥘😋Приготвянето му е лесно и ако обичате традиционни български гозби, ще се радвам да го опитате.☺️🍽Пожелавам ви уютна вечер!🥰1 ч.ч. = 250 мл.Нужни са:🌿500 г спанак🌿1 ч.ч. ориз (170 г)🌿2 яйца (големи)🌿½ ч.л. сух джоджен🌿60 г масло🌿Щипка млян… Продължете да четете Голеник със спанак