Основни · Постни ястия · вегетариански

Постно прясно зеле

Здравейте, приятели! 🤗Днес приготвих най-обикновено, но много вкусно и любимо прясно зеле. ☺️🥬👩‍🍳Нарязването на зелето отнема най-много време от приготвянето на ястието, но след това всичко се готви „само“. 🤩👌Пожелавам ви приятна лятна вечер и добро настроение!🥰За 4-5 порции са нужни:🥘1 средно голяма зелка (около 2,5 кг)🥘100 мл. олио🥘400 г домати (използвах един голям розов)🥘Сол… Продължете да четете Постно прясно зеле

Основни · Супи · вегетариански

Супа от прясно зеле

Здравейте, приятели! 🤗Ако обичате зеле и обичате супа, тази рецепта ще ви хареса! 🤩😋🥣🥬Научих я от един господин, който пък я е прочел в стара готварска книга.☺️📖 Всички у дома я харесаха твърде много, макар че в началото бяха скептични. 😍👌🥄Може да се консумира както хладка, така и топла.🥣☺️Пожелавам ви приятен и прохладен следобед и… Продължете да четете Супа от прясно зеле

Месни ястия · Основни

Пиле с прясно зеле

Здравейте, приятели! 🤗У дома много обичаме зеле!😋🥬🤩 В сезона му го приготвям често и постно, но при наличие на хубаво пилешко и с него. Именно това направих за обяд и вечеря днес.👩‍🍳🍗🍲Голямо рязане на зеле падна, защото слагам винаги възможно повече, но пък се получи чудно ястие с блажен вкус.😋😍👌Пожелавам ви благословена вечер! 🥰🍁Нужни са:🍗4… Продължете да четете Пиле с прясно зеле

Салати и предястия

Салата Колсло

Здравейте, приятели! 🤗В сезона на зелето ви представям тази чудесна салата Колсло, която е сочна и с прекрасен вкус. 😋🥬🥕🥗Важното при нея е, че трябва да постои в хладилника и колкото повече време й дадете за това, толкова по-вкусна става.🤩👌🍴Пожелавам ви уютна вечер и добро настроение!🥰🥂Нужни са:🥗1 кг зеле (свежо и крехко)🥗200 г моркови (3… Продължете да четете Салата Колсло

Основни · Постни ястия

Постно прясно зеле на фурна

Здравейте, приятели! 🤗Подсетена от Светлето Иванова и вдъхновена от две чудесни ранни зелки в Билла, обядът днес бе любимото ни постно зеле. 😋🥘👩‍🍳🛒Колкото и зеле да вложа в това ястие, все не ни достига. Можем да го хапваме постоянно. 😋🤩💯Приятен следобед ви пожелавам и добро настроение!🥰☕️🌞Нужни са:🥘2 средно големи зелки /общо около 4 кг./🥘300 гр.… Продължете да четете Постно прясно зеле на фурна

Месни ястия · Основни

Мусака с прясно зеле

За вечеря днес приготвих една от рецептите в книгата „Манастирска кухня“, за която преди време ви бях разказала.👩‍🍳📖 Ястието е странно като идея, но се получи много, много вкусно. Мусаката с прясно зеле се хареса дори на капризния ми малък син. 😋🥘🍴🤩Нужни са:✅1 средно голяма прясна зелка /около 2.400 гр./✅800 гр. мляно месо✅1 глава лук… Продължете да четете Мусака с прясно зеле

Месни ястия · Основни

Сарми с мляно месо

Здравейте приятели! 🤗Днес приготвих първите зелеви сарми за настъпващия сезон.👩‍🍳 Не разполагам с мое кисело зеле, но от доста време се доварявам на купени листа в буркан, които са много вкусни. Толкова обичам кисело зеле, че мога да го ям постоянно. 😋🍴Помня как баба ми приготвяше едни толкова мънички „Станимашки“ сармички, истински гурме хапки. Някой… Продължете да четете Сарми с мляно месо

Месни ястия · Основни

Свински джолан с кисело зеле по баварски

Преди два дни с близки приятелки бяхме в едно чудно заведение, в което ядохме джолан с кисело зеле по баварски.😋🍖🍻 Толкова ми беше вкусно, че опитах да пресъздам ястието в домашни условия. 👩‍🍳Разбира се това е гозба, която трябва да се пече дълго, но пък през това време може да си почивате или вършите куп… Продължете да четете Свински джолан с кисело зеле по баварски

Месни ястия · Основни · коледа

Пълнено пиле и кисело зеле

Честито Рождество, приятели! Здраве, обич и благодат в домовете ви пожелавам! 🥰🎄🎀За обяд приготвих традиционно пълнено, печено пиле с кисело зеле. 👩‍🍳🥂🍴😋Щастливи празници и много настроение на всички! <3Нужни са:1 по-голямо пиле1 кг. кисело зеле1 ч.ч. ориз /чаша с вместимост от 250 мл./500 гр. гъби /печурки//нарязани на дребно/1 глава лук /нарязан на дребно/50 гр. масло3-4… Продължете да четете Пълнено пиле и кисело зеле